蝴蝶鱼列表
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蝴蝶鱼
材料:昌鱼2条,葱,姜,料酒,盐做法:1.将鱼鳍去掉,然后从鳃边的鳍下将鱼头、鱼尾切下,从鱼背开始,每隔一刀切开,肚子部分不要切断,成相连的片(ps:首先鱼要比较新鲜,化冻后不是很软... [蝴蝶鱼]
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五柳蝴蝶鱼
材料:鲩鱼肉250克,五柳料30克,蒜茸5克,青、红椒粒各10克,葱粒10克,糖醋250克,净蛋40克,湿粉25克,干生粉100克,生油1500克(耗油100克),精盐2克。做法:1、将鲩鱼肉去鳞、洗净,鱼皮... [蝴蝶鱼]
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蝴蝶鱼饺
材料:原 料:新鲜草鱼1500g、瘦肉300g、生粉500g、西兰花500g做法:1、将草鱼宰杀去鳞、内脏、骨、皮的鱼肉,用直刀法切两刀为一片。瘦肉剁成茸加入食盐、味精、葱白... [蝴蝶鱼]