闲白小吃列表
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水果糖
材料:饺子皮或馄饨皮,木瓜,鸡蛋黄做法:1.木瓜去皮 把籽清理干净,切成约小指长短的段儿; 2.将一条木瓜置于饺子皮中央,在另一端用手指沾一些蛋黄液涂匀,轻轻卷起... [闲白小吃]
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水果软糖
材料:1.洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,2.奇异果汁100公克,3.柳橙果汁100公克,4.红石榴果汁100公克,5.白兰地适量,6.粗粒砂糖适量做法:(1)将材料1煮至110℃,离火后分... [闲白小吃]
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软糖两味
材料:1.洋菜条8g,做法:(1)洋菜泡水,使其软化。 (2)将洋菜和材料2一起加热,煮至120℃。 (3)将作法2分成两,再分别加入不同的香料色素。... [闲白小吃]
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气泡果冻
材料:洋菜粉4公克,水100公克,苏打水200公克,兰桔酒30CC,红石榴汁20CC,苹果西打200公克做法:1.)洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火,加入兰桔酒拌匀。 2.)将... [闲白小吃]