材料:主料:鸡脯肉1块,荸荠6两,毛豆(或青豆)3大匙,姜末2大匙,辣豆瓣酱1大匙,油适量。,做法:1.鸡胸肉去皮,切丁,加入腌料拌匀,腌20分钟。 2.荸荠煮熟切丁,毛豆烫熟。... [家常辣子鸡丁]
材料:材料: 鸡大腿 肉 200克 青椒 4-5个 洋葱 半个 葱、姜少许 做法:第一步将鸡腿肉去皮,去肥油、肥膘,然后切成鸡丁(要尽量切小一些)。... [家常辣子鸡丁]