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材料:莲藕200克,紫甘蓝80克,凉开水1碗,蜂蜜,白醋做法:1、紫甘蓝洗净、切小片。 2、放进料理机中,再倒入一碗凉白开水,打碎过滤后取汁,放一小勺白醋,瞬间会变成粉...
[简单凉菜]
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材料:半片鸭,料酒、酱油、葱、姜、白糖、八角、桂皮、花椒、茴香、陈皮、肉蔻、植物油做法:1、半片鸭清洗干净,去掉后面的尾部腺,飞水2分钟,皮朝上,控干水分。葱切段、姜...
[简单凉菜]
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材料:绿豆芽菜,葱花,胡椒粉,麻油,蒜茸,生抽,蚝油,味精做法:1、芽菜捡弃豆芽皮,洗净沥水。 2、烧开一锅沸水,加入少许油和盐,把芽菜放入沸水中汆烫,盛起...
[简单凉菜]