材料:糯米1.5公斤,清水,酒曲做法:1.用清水淘两遍。 2.保持水分,泡24小时。 3.泡过24小时后的糯米。 4.检查一下:用手搓搓,能搓碎就可以... [江米]
材料:红豆,薏仁米,江米做法:1、把红豆、薏仁米、江米放一起洗净; 2、放高压锅内,煮30分钟即可。... [江米]
材料:糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许做法:1.糯米面倒入容器中 2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开... [江米]