椒盐列表
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椒盐茄盒
材料:长茄子1根,猪肉馅150g,大葱碎1茶匙(5g),老姜碎1茶匙(5g),料酒1汤匙(15ml),生抽2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),鸡蛋1枚,干面粉2汤匙(30g),淀粉2汤匙(30g),油300ml(实耗20ml),椒盐... [椒盐]
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椒盐鸡翅
材料:鸡翅,料酒,蒜末,花椒,盐,味精做法:鸡翅洗净,沥干水份,放入料酒、蒜末、少许盐腌制10分钟左右 花椒放入家庭料理机中打碎成花椒末,再加入盐、味精,制成椒盐... [椒盐]
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椒盐猪排
材料:主材:,无骨猪排450克,切大片,辣椒粒1/2汤匙,中个洋葱1个,去皮切粒,大个鸡蛋1只,打散,蒜蓉3汤匙,淮盐1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,生粉2茶匙,盐1/3茶匙,植物油适量,青椒1个,切粒,可选,腌料(份量... [椒盐]
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椒盐三文
材料:主材:,三文鱼排1块,抹干切大块,中个洋葱1个,切件,青葱粒1汤匙,红辣椒粒2汤匙,蒜茸2汤匙,油适量,汁料:份量仅供参考,海盐1汤匙,白胡椒粉1汤匙,腌料:,白胡椒粉、海盐和玉米粉少许做... [椒盐]
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椒盐鸭块(脆皮鸭)
材料:鲜鸭一只1.5千克,植物油500克,食盐1汤匙,料酒2汤匙,花椒面2茶匙,姜1块,切片,青葱2棵,八角、陈皮、丁香、甘草、桂皮各少许,甜面酱3汤匙,香油1汤匙,水2升,椒盐3茶匙,装小碟(可选)... [椒盐]
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椒盐黄豆
材料:黄豆150克,椒盐5克做法:1.炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。 2... [椒盐]
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椒盐排骨
材料:肋排500克,鸡蛋一个,红椒青椒各一个,洋葱1/4个,葱一段,姜片2片,淀粉适量,【调味料】:椒盐,糖,酱油,料酒做法:1 排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。用葱姜,盐,糖,酱油,料酒把排骨腌制... [椒盐]
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椒盐老板鱼翅
材料:主料老板鱼翅配料青红尖椒末调料盐、味精、料酒、椒盐粉、淀粉、花生油做法:1.老板鱼翅洗净,改小块,腌制入味。 2.鱼翅拍粉,入六至八成热油中炸熟后捞起... [椒盐]
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椒盐扳指
材料:熟大肠、花边生菜、青红椒、香菜、蒜末、椒盐、鸡蛋、淀粉、酱油、花生油、味精、料酒各适量。做法:1、将大肠切成扳指状,加鸡蛋,淀粉、酱油拌匀挂糊;青红椒、香菜... [椒盐]
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椒盐沙丁鱼
材料:主料沙丁鱼配料青红尖椒末调料盐、味精、糖、料酒、椒盐、淀粉、花生油做法:1.沙丁鱼处理干净,腌制味。 2.沙丁鱼拍粉。 3.用六七成热油将沙... [椒盐]
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椒盐大王蛇
材料:蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血均可食用,其味非常鲜美,不仅营养丰富,还可以治疗多种疾病。椒盐大王蛇成菜色泽金黄,外脆里嫩,鲜美无比。接待任务和宴会菜肴。主料养殖大王蛇... [椒盐]
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椒盐猪肚
材料:猪肚500克,鸡蛋2个、面粉60克,绍酒25克,葱、姜各25克,花椒盐3克,油1000克,白糖10克,醋5克。做法:1、将猪肚治净后下入沸水锅内焯透捞出,放入另一清水锅内,加绍酒、拍松的... [椒盐]
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椒盐豆腐
材料:豆腐250克红辣椒1个青辣椒1个香葱1棵大蒜6瓣食用油250克(实耗40克)黑胡椒粉小匙花椒盐小匙精盐1小匙味精小匙做法:1.豆... [椒盐]
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椒盐里脊
材料:里脊肉100克鸡蛋1个淀粉适量食用油500克(实耗油50克)香油1小匙椒盐1小匙味精0.5小匙做法:1.里脊肉洗净切厚片,用刀将肉片拍松;... [椒盐]
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椒盐琵琶虾
材料:用料主料:琵琶虾调料:花椒、盐、鸡精、食用油做法:1.将琵琶虾洗净; 2.坐锅点火放入油,油热后倒入琵琶虾炸至金黄色捞出; 3.锅内留余油,油热放入花... [椒盐]
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椒盐软壳蟹
材料:软壳蟹2只(原只备用),黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,红辣椒2只(切成小粒),蒜头l茶匙(切茸),面粉2汤匙,炸油适量。做法:(1)软壳蟹用盐及黑胡椒碎各1/2茶匙调味,然后沾满面粉。... [椒盐]
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椒盐煎肉
材料:主料:五花肉,鸡腿菇,黑胡椒,盐.做法:椒盐煎肉的制作方法: 1、肉切薄片,平铺,洒少许盐腌制十分钟。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制),鸡腿菇切片备用。... [椒盐]
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椒盐香辣虾
材料:鲜虾,葱, 姜 ,花椒,红辣椒, 青辣椒各少许 , 盐,味精,料酒,椒盐, 植物油做法:1.将虾洗净,放入姜片,花椒,盐,味精,料酒,椒盐腌制半小时左右。再将虾洗净滤干待用。 2.... [椒盐]
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蒜香椒盐虾
材料:鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油做法:1 鲜虾剪去虾须,用清水反复冲洗后沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟;... [椒盐]
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椒盐排骨
材料:主料:肋排 500克 鸡蛋1个 红椒青椒各1个 洋葱1/4个 葱1段 姜片2片 淀粉适量做法:1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。 2、用葱姜、盐、糖、酱油、料... [椒盐]