鸡腿肉列表
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私家烧鸡腿肉
材料:鸡腿四个,姜三片,生抽两汤匙,米醋一汤匙,白糖半汤匙,料酒半汤匙,盐一点点,蒜泥(一粒蒜头的量),芝麻油一小勺做法:1.用剪刀在鸡腿根部剪开,然后直的往上剪开到底... [鸡腿肉]
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鲜菇鸡腿焗饭
材料:大米适量,新鲜鸡腿1个,香菇4朵,新鲜的,生姜一块,红枣4~5粒,生抽,生粉,白糖,葱花做法:1.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的... [鸡腿肉]
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卤水鸡腿卷
材料:大鸡腿2只,盐,老抽,生抽,白酒,糖,花椒,八角,桂皮做法:1.鸡腿清洗干净,用剪刀沿着骨头剪开,把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿,用盐、白酒拌匀,腌一个晚上 3.... [鸡腿肉]
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香嫩黑椒鸡腿
材料:鸡腿、盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、洋葱做法:1、两只鸡腿洗净去骨,加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽抓匀,腌制3-4小时(可过夜)。 2、料酒、生抽... [鸡腿肉]
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金钱菇蒸鸡腿肉
材料:鸡腿肉800g,金钱菇适量,葱,姜,干荷叶,料酒,蚝油,生抽,老抽,盐,糖,香油,生粉,美极鲜(optional)做法:【蒜蓉奶白菜】: 1、奶白菜洗净,放入滚水焯水,滴几滴油更香,切蒜蓉。... [鸡腿肉]
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白萝卜焖鸡腿肉
材料:薑片8片做法:1.白萝卜切丁 2.每只鸡腿切2-3小块 3.锅中放少许油 4.放入薑片,蒜粒爆香 5.加入鸡块,BBQ酱,红酒 拌匀,... [鸡腿肉]