材料:主料:鲜虾300克,黄酒60克,葱,姜,味精各适量。做法:1、将葱去须及老黄叶,清洗干净,切成葱花;姜去外③皮,洗净,切成细丝。 2、将虾洗净,剪去须脚,沥干水分,拌上黄酒... [酒蒸虾]
材料:姜 蒜 葱 辣椒 虾 鼓油 糖 鸡精做法:虾开背洗干净,轻拍,摆好盘中;姜 蒜 葱 切茸,用适量的清油拌好,取1/2铺在虾背上,另1/2用油爆香+鼓油 糖 鸡精 清水,待用;烧水开,虾上... [酒蒸虾]