卷子馒头列表
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鲜奶小馒头
材料:中筋面粉600公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，鲜奶280㏄做法:1.将中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将酵母粉加入拌匀。 2.将鲜奶徐徐倒入作... [卷子馒头]
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杂粮小馒头
材料:杂粮粉100公克，中筋面粉500公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水300㏄做法:1.将杂粮粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。 2.... [卷子馒头]
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全麦小馒头
材料:全麦面粉300公克，中筋面粉300公克，细糖50公克，酵母粉8公克，泡打粉5公克，水300㏄做法:1.将全麦面粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。... [卷子馒头]
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葱卷馒头
材料:葱花卷材料：面粉500克，水250克，酵母3克，泡打粉5克，葱两棵，榨菜丝少许，盐适量。做法:1.温水250克稍溶化酵母，并加入面粉、盐揉成团，饧发20分钟。 2.将发好的... [卷子馒头]
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椒盐花卷
材料:中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许做法:1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分... [卷子馒头]
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花卷馒头
材料:主料：面粉、酵母做法:1、温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团；加盖保鲜膜，面团发酵至1.5-2倍大小。 2、把面团平分成4份，取一份，擀... [卷子馒头]
