凉拌毛豆列表
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凉拌毛豆
材料:毛豆300克,生姜末,蒜泥,食盐,白糖,生抽,香醋,辣椒油,麻油适量做法:1、毛豆夹剪去头尾(便于入味)后洗净; 2、锅中加水,倒入毛豆夹,加食盐煮至豆熟后,捞出控干水置盘... [凉拌毛豆]
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凉拌毛豆
材料:毛豆 1盘 做法:1。淘米水中加入精盐,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓洗干净 2。将搓洗干净的毛豆沥水,用剪子剪去两头尖角备用... [凉拌毛豆]
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凉拌毛豆
材料:毛豆1磅(450g),水8杯,鹽1大匙,八角2個。做法:1. 湯鍋裡放入水8杯、鹽1大匙與八角2個,燒開,放入毛豆燙煮5分鐘,撈出(八角撈出留用),以冷水沖泡待涼,瀝乾水分備用。... [凉拌毛豆]
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凉拌毛豆
材料:毛豆,干红辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、桔皮,姜、蒜,生抽、糖、盐、陈醋做法:1.清水中加入一勺盐,倒入毛豆反复搓洗干净;沥干水份的毛豆放入盘中,根据毛豆的份量添... [凉拌毛豆]