材料:毛豆,糟卤做法:1.毛豆剪去头部一小段,洗净后放入沸水中煮熟。 2.捞出后放入糟卤腌制。... [糟毛豆]
材料:毛豆2斤 糟卤1瓶做法:做法:1)将毛豆反复清洗3次以上,洗净后,用剪刀将毛豆两头剪开,形成两个小口,以便在随后浸泡的时候入味;2)锅中倒入清水,沸腾后倒入剪好的毛豆,水再次... [糟毛豆]