凉皮列表
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美味简易凉皮
材料:主料:澄粉(澄面生粉)100克,水200克做法:1、粉和水混合搅拌均匀,盛起倒下成直线流下就可以了。 2、炒菜锅放水煮开,上面放披萨盘,舀两勺粉浆入盘分布均匀,盖... [凉皮]
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陕西面筋凉皮
材料:面粉、香葱、蒜、黄瓜、胡萝卜、植物油、芝麻酱、生抽、辣椒油、花椒油、芝麻、香油、醋做法:1、准备200克面粉 2、面粉里加入适量清水拌合成棉絮桩... [凉皮]
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陕西凉皮家庭做法
材料:【凉皮材料】:做法:1、面粉加水和成面糊糊状,加碱和盐,不停搅拌上劲,醒1个半小时,中间搅拌三四次。要蒸前,再慢慢加水,不停搅拌至图片状。 2、锅内放水... [凉皮]
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陕西凉皮
材料:面团材料:高筋面粉300克,清水150克,盐2克 (做5张10寸批萨盘的量)做法:1.将盐2克放入清水中溶化(图1)一点一点的加入面粉中,一边加一边用手揉和。(图2) 2.直至... [凉皮]