萝卜酥列表
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萝卜丝酥饼
材料:油皮:低筋面粉100克,色拉油25克,白糖20克,水35克,油酥:低筋面粉50克,色拉油20克,内馅:萝卜300克,葱10克,虾米5克,麻油10克,盐5克做法:1,油皮(静置20分钟), 油酥(静置20分钟)... [萝卜酥]
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萝卜酥
材料:中筋粉110克,水50克,色拉油20克,低筋粉125克,白萝卜丝350克,火腿20克,虾皮15克,香菇丝15克,葱末30克,猪油10克,鸡蛋1个,白芝麻,盐,糖,胡椒粉,五香粉,香油做法:1.萝卜丝加盐静止... [萝卜酥]
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芝麻酥饼+萝卜酥
材料:Allpurpose,面粉,猪油,芝麻,砂糖做法:1.将All purpose面粉分别用水和猪油和成油面团和水面团,水面团最好大过油面团一些; 2.擀开水面团,将油面团均匀地铺在... [萝卜酥]
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绿茶萝卜酥
材料:油皮:中筋面粉120克,酥油40克,糖粉20克,温水40克,油酥:中筋面粉100克,绿茶粉(也可以用抹茶粉)10克,酥油(我用的调和油)45克,馅料:红萝卜碎适量做法:1.将油皮材料混合均匀,... [萝卜酥]
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萝卜丝酥饼
材料:白萝卜丝200公克,开阳少许,花菇20公克,家乡肉少许,盐少许,葱花适量,白油10公克,中筋面粉80公克,低筋面粉80公克,煮料:1/2小匙,胡椒粉1/4小匙做法:1.开阳、花菇、家乡肉切细... [萝卜酥]
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萝卜丝酥饼
材料:内馅材料1:1大匙,白萝卜1200公克,内馅材料2:3根,绞肉100公克,干香菇6朵,内馅材料3:3大匙,内馅材料4:少许,米酒少许,蚝油1大匙,盐适量,细砂糖适量,胡椒粉适量,面皮材料1:135公克,高筋面... [萝卜酥]
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萝卜丝酥饼
材料:白萝卜丝200公克,开阳少许,花菇20公克,家乡肉少许,盐少许,葱花适量,白油10公克,中筋面粉80公克,低筋面粉80公克,鸡粉1/4小匙做法:1.开阳、花菇、家乡肉切细,爆香冷却备用... [萝卜酥]
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萝卜丝酥饼
材料:馅料:萝卜1公斤 白糖10克 味精2.5克 板油末75克 熟火腿250克 葱花少量做法:萝卜丝酥饼制作的关键在于酥皮,是利用油水不相容的特点来和面。把干油酥面团(油与面粉... [萝卜酥]
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香酥萝卜丝饼
材料:面:面粉,热水,冷水。,陷:萝卜丝,香菇,粉条,海米,木耳。做法:活面:面里加点盐和油,先倒热水。后倒冷水。或成光洁的面团,醒一会。 陷:木耳,香菇用热水泡发。萝卜丝... [萝卜酥]
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笋瓜胡萝卜无酥皮咸派
材料:橄榄油1茶匙,大洋葱1个,切碎,大笋瓜(节瓜、翠玉瓜)1根,切丁(0.5厘米见方),盐1/2茶匙,大鸡蛋2个,牛奶60毫升,中等大小的胡萝卜3根,削皮后刨丝,用纸巾抹干,刨成丝的切达(cheddar)奶酪11... [萝卜酥]
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萝卜丝酥饼
材料:油皮:中筋粉110克,水50克,色拉油20克,油酥皮:低筋粉125克,猪油110克,馅:白萝卜丝350克,火腿20克,虾皮15克,香菇丝15克,葱末30克,猪油10克,鸡蛋一个,白芝麻,【调味料】:盐,糖,胡椒粉,五香... [萝卜酥]
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萝卜丝酥饼
材料:用料主料:面粉、萝卜配料:火腿末、香葱调料:盐、味精、糖、麻油、猪油做法:1、将萝卜切成细丝,撒上盐,腌一会,去掉水分,加入火腿、葱、猪油、味精、糖、麻油制成馅心。... [萝卜酥]
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特色萝卜酥
材料:原材料面粉…………………………20克白萝卜………………………20克猪肉…………………………10克火腿…………………………1克调味料盐……………………………2克味... [萝卜酥]