面食类列表
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喷香多汁的牛肉锅贴
材料:锅贴馅:牛肉350克,鸡蛋1个,生抽40克,蚝油20克,盐1克,姜末10克,现磨胡椒粉适量,洋葱1个(小),芝麻油10克,高汤或清水50克。做法:1、牛肉手工切小粒,略剁。 2、牛肉... [面食类]
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鲜虾锅贴
材料:鲜虾仁 (10只中小型的) , 青葱,日式锅贴皮( 一般超市都可以买到,和水饺皮不一样噢! )做法:1. 鲜虾仁洗净剁成末 , 然后加入材料A 腌制 ( 我是腌制隔夜的噢,放进冰箱... [面食类]
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粤式干炒牛河
材料:材料: 沙河粉600克,韭黄120克,黄豆芽120克,新鲜牛肉150克 做法:1 牛肉逆纹切成薄片。 2 将牛肉用小苏打粉拌匀腌制3... [面食类]
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上海生煎包
材料:配方(制40只) :白面粉450克,酵种75克,净猪五花肉500克,猪皮冻200克, 酱油50克,绍酒15克,绵白糖20克,味精1克,芝麻25克,姜10克,香葱500克,食碱7.5克,芝麻油15克,花生油175克做法... [面食类]