面条类列表
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酸辣肉丝面
材料:螺丝面适量,里脊肉200克,葱花少许,蒜3瓣,青椒1个,西红柿1个,干红辣椒3个,白胡椒粉少量,白糖1大匙,料酒半勺,酱油1大勺,香醋1大勺,番茄酱适量,辣椒油适量,盐适量,水淀粉1大匙做法... [面条类]
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重庆小拌面
材料:中细面条1小把,酱油1汤匙(15ml),花椒油2茶匙(10ml),姜末1茶匙(5g),蒜茸1茶匙(5g),碎榨菜粒2茶匙(10g),红油辣椒2茶匙(10g),麻油1茶匙(5ml),香葱粒适量做法:1、在一只饭碗内放入姜末、... [面条类]
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值得一试的泰式炒粉
材料:干米粉225克,鱼露45毫升,新鲜青柠檬汁60毫升,白砂糖10克,蚝油8克,辣椒酱20毫升,分2份,鸡汤60毫升,植物油60毫升,切碎大蒜8克,中虾225克,去壳,去沙肠,去皮去骨鸡胸肉225克,切成2.5... [面条类]
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芽菜绍子面
材料:猪肉末200克,宜宾芽菜半包,40克,郫县豆瓣2汤匙,植物油4汤匙,新鲜切面200克,豆苗100克,葱2根,酱油1汤匙,红油2汤匙,味精1/3茶匙,清水800毫升做法:1.制作芽菜肉绍子:将郫县豆瓣... [面条类]
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麻酱凉面
材料:新鲜细面条250克,水足量,开水60毫升,芝麻酱1茶匙,花生酱1茶匙,白糖2茶匙,酱油2汤匙,盐1/8茶匙,醋1茶匙,辣椒油2茶匙,韭菜4株,绿豆芽50克,冷饮用水1升,色拉油1/4茶匙做法:1.大... [面条类]
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四川菜丝凉面
材料:干荞麦面条450克,酱油50毫升,芝麻油50毫升,米醋1汤匙,白糖1汤匙,辣椒油1/2茶匙,红柿椒1个,切细丝,青葱230克,2/3切葱花,1/3切细丝,胡萝卜2条,切细丝做法:1.取一个大锅加水烧... [面条类]
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西红柿凉面
材料:芝麻(黑白无所谓),黄瓜丝,西红柿,香菜,肉丝(也可不加)做法:做法:1,烧开水,等面条熟了放到冰水里泡着. 2,西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙放盐、糖、鸡精,装起... [面条类]
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担担面
材料:材料:面条300克,虾皮20克,葱花10克,腌香椿30克做法:1、芝麻酱分次加入鸡汤调开。 2、然后加入所有调料调匀。 3、水烧开放下面条。... [面条类]
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炸酱面
材料:宽面条200克做法:1.虾米泡软;香菇泡软,去蒂切丝;豆腐干、大蒜洗净切末;黄瓜洗净,切丝; 2.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、... [面条类]
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扁豆焖面
材料:扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺(45ml)、盐1/2茶匙(3克)清水适量;做法:1)先将扁豆洗净,剔去两端的筋,掰成长约5厘米的段; 2)葱切成片,大蒜... [面条类]
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空心粉海鲜沙拉
材料:材料空心粉适量,罐头沙丁鱼100克,虾50克,菠菜150克调味料蛋黄酱100克,盐、胡椒粉各少许做法:1、空心粉煮熟后控去水分,切成小段,放入盘中。 2、沙丁鱼沥去... [面条类]
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五香卤肉炒方便面
材料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量做法:1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。 2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。... [面条类]
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给最爱的人做臊子面
材料:肉臊部分:五花肉半斤 热开水2000ML 做法:1 、泡发好的粉丝和黄花菜切段,泡发好的黑木耳切丁,豆腐干切丁,备用;将西红柿切块,豆芽菜切段,大蒜苗切小段,叶子切碎后分开... [面条类]
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彩虹面条
材料:小麦面粉500克 做法:A:揉面团 1。菠菜用榨汁机榨汁,介意的可以先炒烫一下再榨汁。紫苋菜炒烫一下,捞出放在凉水里,用手一直挤压,待汁变得很... [面条类]
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家常面条 @@懒人版炒面
材料:原料:做法:做法: 1)烧热锅,下少许油,将葱蒜爆香。 2)除了辣椒糊将所有材料倒入锅里炒至熟。 3)加入辣椒糊及少许水捞均... [面条类]
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番茄煮面
材料:番茄1个,面条适量(我平时都是做一碗,所以只需要一个番茄,如果做得多,可适量添加番茄),大蒜1畔,豆瓣酱一勺,盐、味精、鸡精等调味适量。做法:1、将番茄洗净,切成片,再切成条... [面条类]
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泡菜火锅面
材料:鲜切面、小油菜、辣白菜+汁、五花肉、豆腐、海带、油、生抽。做法:1辣白菜、豆腐切块,海带切几刀,五花肉切片;2小火煎肉,倒入辣白菜和汁翻炒出香味;3加海带和豆腐转... [面条类]
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炸酱面
材料:半肥瘦肉末500克、黄酱、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜末适量、醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入15... [面条类]
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家常面条
材料:材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条做法:过程: 1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀. 2.水烧开,下面条,面... [面条类]
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炸酱面
材料:面粉,猪肉末,豆瓣酱,料酒,糖(一点点),盐(一点点),大蒜,香菜,水。做法:1.面粉+水+盐搅匀,然后进行揉面。如果想吃有筋道的面,那揉面很重要,要有耐心,慢慢揉。揉好的面盖上保鲜膜... [面条类]