魔芋列表
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韭菜花炒藦芋豆腐
材料:韭菜花,藦芋豆腐做法:1.藦芋豆腐切片、韭菜花切段 2.热锅下切好的藦芋豆腐炒去水份起锅备用,下油烧热倒入韭菜花煸香,下炒好藦芋豆腐、辣椒沫一起煸炒... [魔芋]
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剁椒魔芋炒鸡翅
材料:剁椒,魔芋,鸡翅,洋葱,青红椒,姜片做法:1.魔芋用开水焯一下,沥干水分备用 2.热锅凉油加入姜片煸出香味后加入鸡翅,炒至变色调入少许黄酒后一次加入洋葱,剁椒... [魔芋]
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咖哩炒米粉
材料:干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙做法:1.干米粉入滚水中... [魔芋]
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魔芋炖鸡肉
材料:主料:鸡肉,魔芋,胡萝卜,芋头,豆角,葱,蒜。做法:1。魔芋切小片,中间切一刀,翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。(可以去异味) 2。鸡肉焯水。再过凉水。... [魔芋]
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魔芋烧鱼
材料:主料:草鱼,魔芋,香菇,青蒜盐,鸡精,白糖,酱油,醋,料酒,水淀粉,葱,姜,蒜做法:1、将草鱼去内脏洗净背部切花刀,切成两段,入锅中煎至金黄色取出,魔芋和香菇分别切成条,青蒜、葱、姜、... [魔芋]
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魔芋鳝片
材料:主料:魔芋750克,鳝鱼片400克,干辣椒5克,泡红辣椒20克,泡子姜10克,郫县瓣15克,老姜10克,大蒜10克,大葱20克,味精10克,胡椒粉5克,醋6克,白糖3克,清汤200克,色拉油750克,水豆粉10克,料酒... [魔芋]
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香果魔芋
材料:主料:魔芋,菠萝,苹果,桔子。做法:剥成瓣,其余切成丁,我又加了一把葡萄干。 先将魔芋放入水中煮20分钟。 再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如... [魔芋]
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魔芋烧鸭
材料:嫩肥鸭,水魔芋,青蒜苗段,绍酒,川盐,酱油,味精,郫县豆瓣,蒜片,湿淀粉,花椒,肉汤,猪化油做法:1、鸭去鸭头,颈,翅尖,脚掌,剔去大骨,斩成条。 2、水魔芋切成条,放沸水锅内... [魔芋]
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剁椒魔芋
材料:主料:魔芋,蒜蓉,葱白,剁椒盐,淀粉,香油做法:魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺,锅里放2汤匙油,烧热,下、蒜蓉、葱白、剁椒爆香,把魔... [魔芋]
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酸菜魔芋
材料:主料:魔芋250克,酸白菜150克,做法:1.姜、蒜切成指甲片; 2.泡红椒、葱切成马耳朵形; 3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用; 4.酸菜切成2... [魔芋]
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咖喱魔芋豌豆
材料:主料:豌豆100克,魔芋200克,辅料:洋葱(白皮)50克,调料:姜5克,白皮大蒜5克,咖喱3克,植物油15克,盐3克,味精2克做法:1.将豌豆洗净,用水煮酥软; 2.将魔芋洗净,切块,焯水;... [魔芋]
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五色豆
材料:大豆,胡萝卜,莲藕,魔芋,海带,酱油,糖,鸡精,味淋,香芹,香菜做法:1、大豆用水浸泡好,入锅内煮至熟。胡萝卜、莲藕、魔芋切丁,干海带用剪刀剪成小块。 2、将材料全... [魔芋]
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素佛跳墙
材料:主料:烤麸,香菇,竹笋,磨芋粉丝,胡萝卜,金针菇,素鸡,冬瓜做法:1、烤麸,我是自己用筋粉DIY的,素鸡我是自己用豆腐皮做的,也可以用买的素鸡或者老豆腐代替。 2、用... [魔芋]
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经典川菜魔芋烧排骨
材料:排骨500克,魔芋500克,干辣椒10颗,八角5粒,火锅底料半袋,豆瓣酱适量,料酒,糖,醋,老抽适量,葱段,姜片,蒜片适量做法:1、排骨小段,过开水汆一下,捞起。 2、魔芋切条状... [魔芋]
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葱香云菜炒魔芋
材料:魔芋胶50g,纯水2500g,碱5g,榨菜一包,辣椒4个,油适量,葱2根,味精\\盐少许做法:把2500克净水倒入铁锅内加热,待水温达到7、80度(锅底出现大量气泡时),再把50克精粉逐渐搅入水... [魔芋]
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魔芋烧笋丝
材料:主料:魔芋300克左右,笋丝250可左右,剁椒2大勺,蒜蓉少许,葱花少许(葱花分成葱白和葱绿两部分)做法:1、把魔芋和细笋分别用凉水泡一会,洗净,把笋切成丝。 2、准... [魔芋]
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魔芋烧鸭
材料:鸭半边,魔芋,老姜,干辣椒,花椒粒,郫县豆瓣,八角,三奈(香料),两小勺糖做法:1、鸭剁小块,加入老姜腌半小时,魔芋切小块,下冷水锅,煮沸后,捞出来待用; 2、锅中放油(不要... [魔芋]
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酱烧魔芋豆腐
材料:魔芋200克,甜面酱一勺,葱一段,蒜2瓣,姜一片,生粉一勺,盐,糖,酱油做法:1、蒜切片,姜切碎,葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块,放入开水锅中,焯一下捞出。 2、碗中加... [魔芋]
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魔芋鸭肠
材料:熟鸭肠500克,魔芋丝100克,油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。做法:1、鸭肠剖开,刮净污垢油膜。 2、... [魔芋]
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口蘑烧香芋
材料:食用油30克香油1小匙高汤1大匙胡椒粉1小匙精盐0.5小匙魔芋200克口蘑100克扁豆10克面筋50克玉米笋10克红辣椒1个香葱2... [魔芋]