牛角列表
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全麦牛角面包
材料:中种面糰:207公克,速溶酵母3公克,水104㏄,主面糰:207公克,细砂糖100公克,盐6公克,全蛋25公克,奶水78㏄,奶油66公克,装饰:少许做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用... [牛角]
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吞拿牛角三明治
材料:牛角包4个,吞拿鱼罐头1盒(油浸),卡夫MiracleWhipDressingSauce做法:1、牛角包掰开,把鱼弄碎,塞进去(不要太多),挤上酱。 2、烤箱预热摄氏140度,用锡纸垫着扔进... [牛角]
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咖喱牛角酥
材料:水油皮:低粉200g,植物油50g,砂糖20g,水100g做法:1.咖喱肉馅:热锅倒油放牛肉馅、洋葱末炒香,加入盐、咖喱粉继续翻炒几分钟,出锅放凉备用。 2.将水油皮和油... [牛角]
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极品的传统牛角
材料:面团:温水(大约30度左右)60克 酵母8克 鸡蛋一个(约50克) 水60克 高筋面粉240克 低筋面粉60克 砂糖20克 盐5克 黄油50克 裹入用黄油200克;蛋黄液适量。做法:1)将酵母和... [牛角]