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吞拿牛角三明治

时间:2020-04-21  2020-04-21  面食  手机阅读
吞拿牛角三明治做法
   材料:
   牛角包4个,吞拿鱼罐头1盒(油浸),卡夫MiracleWhipDressingSauce
  
   做法:
  

  1、牛角包掰开,把鱼弄碎,塞进去(不要太多),挤上酱。

  2、烤箱预热摄氏140度,用锡纸垫着扔进去。(哈哈)

  3、170度烤6分钟,就可以出锅啦!口感极佳哦!

小诀窍

  千万不要用水浸的罐头!


  

吞拿牛角三明治

吞拿牛角三明治做法
   材料:
   牛角包4个,吞拿鱼罐头1盒(油浸),卡夫MiracleWhipDressingSauce
  
   做法:
  

  1、牛角包掰开,把鱼弄碎,塞进去(不要太多),挤上酱。

  2、烤箱预热摄氏140度,用锡纸垫着扔进去。(哈哈)

  3、170度烤6分钟,就可以出锅啦!口感极佳哦!

小诀窍

  千万不要用水浸的罐头!


  

桑拿牛肉

桑拿牛肉做法
   材料:
   安徽创新菜肴。牛柳肉质细嫩,经清油浇后,油渗肉中,牛柳鲜香易熟,口感绝佳。主料牛柳肉辅料清油  蛋清调料精盐  味精  碱粉  老抽  料酒  白糖  葱姜汁  淀粉  色拉油
  
   做法:
  

  1.牛柳肉切成薄片,用调料腌渍上浆,浇上清油装盘。

  2.用锅装上色拉油,跟酒精炉一起上桌,自涮自吃。

  注意事项

  牛柳肉在腌渍中,碱粉和水的比例要掌握好,碱粉过量将导致牛柳肉涩口不鲜。


  

二角三汁饮


   材料:
   水牛角30克,羚羊角粉0.5克,竹沥汁20克,石菖蒲汁15克,生藕汁30克。
  
   做法:
  

  将水牛角加水200毫升,煎煮25分钟,去滓取汁,对入竹沥汁、石菖蒲汁、藕汁、羚羊角粉,混匀。上药分两次适温鼻饲。每日一剂,可连用3-5剂。


  

芝心吞拿鱼燕麦面包

芝心吞拿鱼燕麦面包做法
   材料:
   高粉25克,燕麦片30克,酵母3克,糖30克,全蛋15克,奶粉5克,盐1克,水70克,黄油15克
  
   做法:
  

  1.后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟

  2.分割滚圆松弛15分钟,每个面团分割成35g,2个为一组

  3.一个做低,一个切成空心圆

  4.包上馅料,整好形状,最后发酵,夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟。

  5.包上馅料,整好形状,最后发酵,夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟。


  

红烧吞拿鱼

红烧吞拿鱼做法
   材料:
   金枪鱼,盐,生抽,料酒,姜,鸡精,葱
  
   做法:
  

  1、将鱼用盐稍微腌一下;

  2、下锅煎至两面金黄,下生抽、料酒、生姜焖熟再下些鸡精、葱段就可以了。


  

番茄吞拿鱼肠仔拌意粉

番茄吞拿鱼肠仔拌意粉做法
   材料:
   意粉,洋葱,番茄吞拿鱼,番茄酱,肠仔,水
  
   做法:
  

  1.先煮好意粉,我还是喜欢用浸泡的方法去煮...就是用热水焖熟啦...

  2.爆香黄油炒洋葱,再把罐头的番茄吞拿鱼倒进去,还有肠仔。。。炒一段时间,可以加点水和番茄酱。。。收一下汁就OK了。。。

  3.用那个煮好的意粉拌着吃。。。


  

吞拿鱼批萨

吞拿鱼批萨做法
   材料:
   高粉200克,低粉100克,盐1小匙,水34杯,干酵母5克,橄榄油14杯,批萨芝士,吞拿鱼,沙拉酱
  
   做法:
  

  1.面皮的做法:高粉200克,低粉100克,盐一小匙先拌匀,水四分三杯(加热到微温)加干酵母5克橄榄油四分一杯拌和倒入粉中揉成面团,不需要揉到出筋.等面团发酵到两倍大就行了.

  2.取出面团分成六等分.擀成长型.把馅料放入.再放上批萨芝士.对折.用叉子压实.

  3.再放十分钟后刷蛋液.190度12到15分钟.

  4.内馅取自己喜欢吧.我就用九层塔加吞拿鱼和沙拉酱调和后包入再加上批萨芝士就行了.图片是用的以前的肉酱的.


  

辣椒炒吞拿鱼

辣椒炒吞拿鱼做法
   材料:
   吞拿鱼,青红椒,盐,生抽,鸡精
  
   做法:
  

  1.将鱼去骨切小块,用盐腌一下.

  2.辣椒切好。

  3.起油锅,将鱼煎至微黄盛起。

  4.将辣椒炒断青后,重新下鱼一起稍作翻炒,下适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味。

  5.OK


  

吞拿鱼松烩意面

吞拿鱼松烩意面做法
   材料:
   主材:,扁意大利面适量,够2人,罐头吞拿鱼170克装1罐,沥干水,中个洋葱1个,去衣,切丁,蒜蓉1汤匙,碎Mozella芝士适量,香草(荷兰芹)适量,汁料:,水适量,鲜奶适量(可选),罐头磨菇奶油汤1罐,牛油1汤匙
  
   做法:
  

  1.将意大利面按照盒上说明,用盐水煲至软硬适中的程度,沥干水,放入烤盘中,加入2汤橄榄油捞匀待用。

  2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,加洋葱用少许盐炒软,再加入吞拿鱼和少许胡椒粉略炒。

  3.先加入汁料磨菇奶油汤和牛油,再一点一点加入水及奶至适当稠度,调好味就淋在意大利面上。

  4.平均洒上芝士及香草,放入已预热好的烤箱,以摄氏180度烤至芝士金黄即成。


  

XO酱吞拿鱼酿甜椒

XO酱吞拿鱼酿甜椒做法
   材料:
   罐装吞拿鱼200克【沥干及压碎】,风干火腿25克【撕成小块】【随意】,大甜椒4个【切去顶部及去籽】罐装粟米粒【沥干】,罐装红腰豆50克【沥干】,去壳开心果肉25克。
  
   做法:
  

  1.将吞拿鱼、粟米粒、红腰豆、开心果肉、风干火腿与调味料拌匀。

  2.将吞拿鱼馅料酿入甜椒内


  

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