千層糕列表
-
素面朝天”的千层糕
材料:面粉300克,酵母3克,泡打粉1小匙,盐1/4小匙,油20克,糖40克,水130克,柠檬汁6毫升做法:1.所有材料揉成团,醒面5-10分钟。 2.擀成面片,切成8片,每片上面抹层油,依次... [千層糕]
-
蛋黄千层糕
材料:外皮材料:440公克,细砂糖20公克,泡打粉20公克,水300㏄,做法:(1)将低筋面粉筑成粉墙,中间放入细砂糖、泡打粉、水,混和均匀后,搓揉成面糰。 (2)将面糰分成4等... [千層糕]
-
千层糕
材料:1.中筋面粉500公克,细砂糖40公克,泡打粉8公克,沙拉油20公克,奶油20公克,酵母粉8公克,水250㏄,2.咸蛋黄6个,椰子粉60公克,奶油30公克,炼乳50公克,青木瓜丝适量,红木瓜丝适量做... [千層糕]
-
蛋黄千层糕
材料:A.低筋面粉2000公克,细糖800公克,泡打粉180公克,做法:1.将材料A混合拌均匀使柔软,分成5等份。 2.再将材料B全部一拌均匀一起下去蒸30分钟。... [千層糕]
-
千层糕
材料:中筋面粉500公克,细砂糖40公克,泡打粉8公克,沙拉油20公克,奶油20公克,酵母粉8公克,水250㏄,咸蛋黄6个,椰子粉60公克,奶油30公克,炼乳50公克,青木瓜丝适量,红木瓜丝适量做法:... [千層糕]