全牛宴列表
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水煮牛肉
材料:食用油10克酱油3小匙料酒3小匙豆瓣酱3小匙精盐1小匙味精0.5小匙牛肉400克生菜300克蒜苗50克大葱1根生姜1小块大蒜5瓣... [全牛宴]
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南斑竹笋烧牛肉
材料:肚腩牛肉700克,南斑竹笋500克,红油豆瓣1大勺,泡椒2个,姜颗粒,老抽少许,花椒10几粒,八角3个,山奈2个,料酒2勺,大葱1根,鸡精做法:1、牛肉洗净用开水汆哈,沥干水份待用。... [全牛宴]
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香卤牛肚
材料:主料:牛肚900公克,葱、红辣椒各2支,姜30公克,大蒜3瓣,水1500CC做法:1、牛肚洗净,放入滚水中烫10分钟充分去腥,捞出洗净;葱、红辣椒洗净切丝;姜去皮切丝;大蒜拍碎去皮切末... [全牛宴]