肉末茄子列表
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木耳鸡蛋炒上海青火腿
材料:盐,鸡精,酱油,上海青,木耳,鸡蛋,火腿,油做法:1.几天没有去超市,材料没有特别准备~找到什么就用拿出来吃吧! 2.先煎鸡蛋和火腿. 3.然后放入木耳和... [肉末茄子]
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橄榄菜肉末茄子
材料:茄子,猪肉做法:1.猪肉剁碎。 2.先将茄子煮熟,再煮猪肉和橄榄菜,猪肉熟后调味勾芡再把茄子倒入拌匀便可。... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:油,茄子,牛肉酱2大匙,韩国辣酱1小匙,水淀粉,红椒做法:1.茄子切成段,在平锅用油煎熟,我煎了大约6、7分钟(实践后我感觉煎3、4分钟即可)。 2.另起锅,我用的是自... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:茄子,猪肉末,葱花,油,郫县豆瓣,料酒,鸡精,生抽,老抽做法:1、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。 2、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。... [肉末茄子]
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老干妈肉末茄子
材料:长茄子,里脊肉,蛋清,盐,老干妈豆豉,油辣椒,黄酱,白糖,花椒,酱油,淀粉做法:1、长茄子洗净擦干,备用。里 2、脊肉洗净,切小丁,加入少量蛋清和酱油腌制,备用。... [肉末茄子]
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肉末茄子煲
材料:茄子、肉末,葱姜蒜、干辣椒,料酒、盐、生抽,老抽、白糖、醋做法:1 茄子去蒂剖开切成段,葱姜蒜切末,干辣椒剪成圈; 2 切好的茄条放点盐拌匀腌制一会,至腌出... [肉末茄子]
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肉末酱茄子
材料:主料:茄子(紫皮,长)200克,肥瘦猪肉150克,做法:1.茄子洗净,剖成四条; 2.煎锅烧热,锅中加入适量植物油,将茄子平铺在锅中,盖上锅盖; 3.煎烤于... [肉末茄子]
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茄子炒豆角
材料:主料:豆角,茄子,做法:1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质.长豆夹洗干净,切成小拇指长的段.几颗大蒜备用. 2.水烧开,把切好的豆夹放入,过水几... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:主料:茄子(紫皮,长)300克,做法:1.茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条; 2.锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出; 3.锅中留油... [肉末茄子]
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酱香肉末烧茄子
材料:长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙(15克)、姜末1汤匙(15克)、料酒1茶匙(5ml)、甜面酱1汤匙(15克)、豆瓣酱2汤匙(30克)、豆豉酱1汤匙(15克)做法:1)肉馅中... [肉末茄子]
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麻辣肉末茄子煲
材料:主材料:茄子一个,搅碎牛肉末,葱三根,姜5片,蒜一个做法:1、茄子切条,葱切断,蒜切末,姜切片,小米椒切末 2、锅里放油,5成热,放入条状茄子,炸微黄捞出 3... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐做法:1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、... [肉末茄子]
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糟溜鱼片
材料:准备时间: 15分钟做法:1) 龙利鱼柳洗净,厨纸吸干水分后对切开,剔掉中间的白筋后,切斜片。加腌料抓匀腌10分钟; 2) 热锅温油下鱼片,翻炒2分钟至7成... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:瘦猪肉,茄子,植物油,酱油,精盐,葱、姜,蒜做法:1、将猪肉洗净,剁成碎末;茄子洗净,削去皮,切成1厘米见方的小丁。 2、将油放入锅内,热后,投入葱姜炝锅, 即下入肉末... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:长茄子、肉末、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱。做法:1、油锅中放入葱末、蒜末,放肉末翻炒,加白糖炒匀 2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟,用... [肉末茄子]
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肉米蒸茄子
材料:猪肉 茄子 老姜 蒜头 香葱 料酒 老抽 豆豉辣酱 生粉做法:1:茄子洗净上蒸锅 隔水蒸15-20分钟拿出撕成条摆盘 2:一小块猪肉剁碎 放姜 料酒 老抽 生粉... [肉末茄子]
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油焖茄子
材料:茄子。植物油。酱油。料酒。白糖。盐。鸡精。葱花。姜末。做法:1.将茄子切去柄,蒂洗净、切成块状,放入盘中。 2.炒锅放旺火上,放入植物油,... [肉末茄子]
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微波肉末茄子
材料:茄子1根,鸡肉50克,青椒1根,红椒1根,蒜3瓣,甜面酱1茶匙,辣酱1茶匙,料酒少许,豆豉少许做法:1.鸡肉切成肉末,倒入少许料酒 2.加入1茶匙甜面酱 3.加入... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:7分瘦3分肥猪肉3-5两,紫茄子2条,小香葱3根,姜3克,蒜头半个,红线椒1条(生者最为佳),食用油适量,盐,味精,酱油,淀粉做法:1、首先将茄子洗净剥皮,不宜在水中浸泡。 2... [肉末茄子]
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肉末茄子
材料:主料:茄子500克,肉馅50克,大蒜2瓣,姜2片,葱、红辣椒各1根做法:1、材料除肉馅外全部洗净。 2、茄子去头、尾,切3厘米长段。 3、姜、大蒜去皮并... [肉末茄子]