肉肉列表
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简易鸡米花
材料:去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉做法:1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用。 2... [肉肉]
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萝卜排骨汤
材料:主料:猪小排400克、白萝卜400克做法:1、排骨下冷水锅,开火,烧开后捞出,放入流水下冲尽浮沫,开洋洗净备用。 2、萝卜去皮切滚块备用。 3、取沙... [肉肉]
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沙茶羊肉炒空心菜
材料:主料:羊肉片適量,空心菜適量做法:1、羊肉片腌製:放鹽、醬油、米酒、沙茶醬,按順序放入,攪拌之後,放於冰箱二十分至三十分鐘入味即可。 2、生辣椒切成斜片... [肉肉]
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辣子肉丁
材料:猪里脊,青椒,干辣椒,干花椒,蒜,生抽,盐做法:1、猪里脊切成小丁,加入适量料酒与淀粉抓均上浆。 2、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小块。 3、锅里放油加... [肉肉]
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糖醋排骨
材料:猪肋排1000克 、姜2片、葱两段、八角2个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1.5茶匙做法:1、锅中倒入足量的水,放入排骨,烧开后,再焯煮3分钟,捞出排骨冲洗干净,焯烫的水倒掉不... [肉肉]
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生爆盐煎肉
材料:五花肉、红头大蒜、青红辣椒、盐、豆豉、郫县豆瓣、白糖、鸡精、姜蒜末做法:1、五花肉片去皮切7-8cm左右长,大蒜、青红辣椒切马耳朵,姜蒜切末,豆瓣豆豉切碎点备用... [肉肉]
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可乐鸡翅
材料:鸡翅,葱,姜,蒜,可乐,料酒,生抽,植物油做法:1、在鸡翅中表面侧划几刀。 2、油温后,开始煎鸡翅,将鸡翅两面都煎为金黄色。 3、取一只炒锅,倒入一些油... [肉肉]
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辣炒罗勒排骨
材料:小排,罗勒,红绿辣椒,料酒,盐,胡椒粉,姜,蒜,蚝油,生抽,味精,糖做法:1、小排用淀粉、料酒、盐、胡椒粉腌制几个小时。 2、红绿辣椒切小圈。 3、锅里放... [肉肉]
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家常梅菜扣肉
材料:上等带皮五花肉方、梅干菜、冬笋、冬菇、植物油、精盐、香葱、生姜、鲜味酱油、老抽、绍酒、白糖、胡椒粉、桂皮、香叶、八角、香油做法:1、汤锅中注入清水放入... [肉肉]
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馄饨皮版烧卖
材料:主料:糯米(量米的杯子一杯)、馄饨皮做法:1、糯米提前一夜泡在电饭煲,水与糯米平,按煮饭。 2. 炒肉末:热锅倒油,下肉末炒到变白。 3、加香菇、玉... [肉肉]
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胡萝卜粥
材料:主料:大米适量,胡萝卜适量做法:1、准备适量适量胡萝卜,适量大米用少量水侵泡半个小时左右。 2、胡萝卜去皮切块,加适量水搅成汁。 3、搅好的... [肉肉]
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糖醋排骨
材料:主料:排骨(750克) 做法:1:排骨用清水浸泡半小时,泡出血水,捞出后冲洗干净。 2:葱切段,姜切片,准备好大料、干尖椒。... [肉肉]
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菠萝虾球
材料:鲜虾、菠萝、番茄酱、米醋、白糖做法:1、虾去头去壳去虾线,从后背剖开一刀; 2、虾仁入开水锅煮熟,下锅时要把后背分开才好煮成虾球; 3、碗里... [肉肉]
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蒸白菜裹猪肉
材料:按照图中的一碟的量:白菜半棵;猪肉糜250g左右;枸杞一小把(可加或不加);鸡蛋一颗;盐;生抽;葱2棵。做法:1.烧热水同时,洗干净白菜,并把白菜的叶子一片一片拔下来,要完整的哦。... [肉肉]
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红烧肉百叶金针菇
材料:猪肉500克,百叶卷300克,金针菇150克,葱姜、油、糖、酱油、五香粉、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、猪肉洗净切块,金针菇焯水。 2、起锅热油放10克白糖化开... [肉肉]
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猪肉白菜炒粉条(家常版)
材料:白菜1颗做法:1、白菜一颗,菜叶、菜帮、菜心都可以入菜,对材料如此不拘的选择,就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把,香菇几颗。白菜洗净控干水分,粉条... [肉肉]