萨其马列表
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萨其马
材料:鸡蛋3个,糖适量,蜂蜜1大勺,高筋面粉250克,泡打粉1勺,芝麻适量,葡萄干适量做法:1.将蛋清蛋白分开。 2.蛋白打发至湿性发泡。 3.蛋黄、泡打粉加... [萨其马]
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北方传统小吃萨其马
材料:面粉200克,鸡蛋2个,白糖120克,麦芽糖一小勺,水适量,黑白芝麻适量,葡萄干,糖桂花适量做法:1.1.鸡蛋打出泡沫(一定得打出泡沫,这是萨其马松软的秘籍) 2... [萨其马]
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萨其马
材料:高筋面粉300g,鸡蛋2枚,白砂糖150g,麦芽糖140g,葡萄干50g,黑芝麻15g,熟花生30g,油500ml做法:黑芝麻用小火炒香,熟花生剥去红皮用刀切成较大的颗粒,葡萄干洗净沥干水分备用... [萨其马]
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萨其马(Pino)
材料:萨其马(参考分量:8寸方烤盘一盘)做法:1、面粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成一个面粉坑,将鸡蛋打散,倒入面粉坑里。 2、揉匀,成... [萨其马]
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萨其马
材料:精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花做法:1.鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半小时后,用刀切成薄... [萨其马]
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萨其马
材料:面粉 鸡蛋 白糖 蜂蜜 黑芝麻 熟花生碎 熟核桃碎做法:1 鸡蛋打散加入面粉。(不要一次都加入,试着加) 2 用筷子搅成棉絮状。(不用加水) 3 揉成... [萨其马]
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萨其马
材料:面粉300g,鸡蛋3个,泡打粉5g,酵母3g,盐3g,炼奶20g做法:1.把材料(1)混合揉成面团,蒙保鲜膜放冰箱松弛一个小时 2.将松弛、后的面团擀压成面片,并切成4mm宽的丝,... [萨其马]
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沙琪玛
材料:面团材料:普通面粉(即饺子馒头粉)200克,鸡蛋145克,泡打粉5克,水10克左右,粟粉(玉米淀粉)适量(防粘用)做法:1、面粉和泡打粉混合后直接过筛在案板上,再做一个面粉坑。... [萨其马]
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萨其马
材料:坯料:富强粉200克,鸡蛋145克,泡打粉5克,水10克(视情况加入),玉米淀粉适量(防粘用)做法:1、富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成一个面粉坑,将鸡蛋打散,倒... [萨其马]