材料:活虾1斤,枸杞适量,当归4-6片,绍兴酒1瓶,调味料,细盐少许做法:1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。 2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。... [绍兴醉虾]
材料:活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙做法:1.鸡汤放入锅中煮至滚沸,加入所有调味料及枸杞,待凉,加入米酒和绍兴酒,调匀备... [绍兴醉虾]