松茸列表
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姬松茸煲排骨
材料:排骨,姬松茸,胡萝卜适量,黄芪适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将排骨切断,其实不切整条也可以,胡萝卜切块。 2.将所有材料入锅,大火烧开文火煮2至3小... [松茸]
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松茸炒肉片
材料:猪肉,松茸菇适量,大蒜适量,姜适量,葱适量,生抽适量,盐适量,糖适量,鸡精适量做法:1.将猪肉切片,用油、生抽、姜、葱、蒜稍微腌制一下。 2.用温水加松茸发好,洗... [松茸]
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松茸菌煲排骨汤
材料:松茸菌,排骨,淮山,枸杞,盐做法:1.回家将菌干洗净,用温水泡上几小时,加上淮山、枸杞。 2.将两根排骨斩大件一起入锅。 3.文火慢慢炖,那满屋的香... [松茸]
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松茸菌炖鸡
材料:松茸菌,老母鸡半只,淮山适量,红枣适量,枸杞适量,盐做法:1.将松茸菌洗净用温水泡发。 2.加上半只老母鸡切件。 3.还有适量的淮山、红枣、枸杞... [松茸]
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玉竹百合煲猪脊骨
材料:猪骶骨1斤,玉竹适量,百合适量,松茸适量,枸杞子适量,盐适量做法:1.将猪骨切大块。 2.其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。... [松茸]
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姬松茸煲鲜淮山
材料:姬松茸菇20克,鲜淮山500克,排骨250克,盐适量,清水1升做法:1.将姬松茸菇洗净后用1升清水浸软,然后剪成小块。 2.排骨洗净后焯水备用。 3.将姬... [松茸]
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姬松茸炒饭
材料:饭,姬松茸,油,蒜蓉,培根,豌豆,蒜,盐,酱油,香油做法:1.饭先煮好待冷却.姬松茸泡软洗净切成丁. 2.热油锅放蒜蓉爆香下切小的培根.炒香. 3.再加豌豆... [松茸]
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黄金炒饭
材料:蛋3只,白饭1碗,盐,猪油,樱花虾,日本松茸拌饭料适量做法:1.把蛋黄打散,加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里,拌匀净放五分钟,(热的就不用放这么久)然后把不粘锅烧热,下油开中... [松茸]
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鸡腿儿烩群菇
材料:去皮鸡腿1个,猴头菇适量,香菇适量,手掌参适量,松茸适量,大葱5段,姜3片,生抽,水做法:1.请店家将鸡腿去皮剁成小块儿,将血水冲洗干净,干的各种菇泡发; 2.锅中倒入... [松茸]
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洋菇猪舌煲
材料:松茸100公克,猪舌1条,红葱头4粒,姜末30公克,青段1支,青江菜3颗,A.料理米酒1小匙,盐1/4茶匙,蚝油1小匙,香菇精1/4茶匙,水400㏄,B.太白粉水适量做法:1.将猪舌以沸水稍微浸泡... [松茸]
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状元香式烫卤味
材料:金针菇1包,松茸菇1包,红甜椒1颗,绿花椰菜1颗,A菜4两,甜不辣适量,海带适量,水晶饺适量,三奈5粒,小茴香5钱,陈皮1钱,花椒2钱,甘草2片,肉桂1钱,辣椒1/2杯,水4杯,酱油1杯,蚝油1/2杯,冰糖15... [松茸]
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人参洋松茸汤
材料:水参2根,洋松茸5个,青梗菜3根,鸡油1块,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精盐少许做法:1、洗净后切片备用。 2、洋松茸去皮后切片。 3、青梗菜洗净... [松茸]
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土鸡松茸汤
材料:土鸡1只,松茸100克,姜块2片,花椒10粒,料酒、胡椒粉、大葱各少许做法:1、先将鸡打理干净,斩成块,然后放入开水锅煮一下水,去掉鸡里面的血水,清洗干净备用。 2... [松茸]
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姬松茸炖鸡汤
材料:姬松茸适量,光鸡半只,瘦肉少许,胡萝卜一只,红枣几颗,蜜枣1-2颗,姜块拍扁做法:1、将姬松茸用清水浸泡软备用,光鸡去皮洗净砍成几大块,胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用;... [松茸]
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姬松茸煲鲜淮山
材料:姬松茸50克,鲜淮山500克,排骨头300克,盐和鸡精适量做法:将姬松茸菌洗干净,用300毫升水浸泡半小时。 排骨头洗净,在滚水里氽掉血水。 沙锅里加... [松茸]
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高汤蘑菇暖锅
材料:鲜口蘑300g,鲜平菇300g,鲜金针菇500g,干茶树菇300g,干竹荪100g,干松茸10g,鲈鱼1尾(约600g),蛋清2只,黄酒2茶匙(10ml),高汤250ml,蘑菇精1茶匙(5g),盐适量,淀粉少许做法:做法:... [松茸]
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松茸炖鸡
材料:土母鸡1只约1500克(已经过初加工的),松茸150克,新鲜的松茸为佳,姜10克,葱20克,清水2.5升,精盐少许做法:1.将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。... [松茸]
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松茸肉末
材料:猪肉末250克,松茸100克,干货,蒜30克,水豆粉20克,精盐5克,植物油40毫升,清水300毫升做法:1.将松茸干净后,浸泡入清水中,需一天左右。 2.将蒜切成像米粒一样大... [松茸]
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宫廷镬仔浸鸡子
材料:鸡子300克,韭菜100克,巴戟、锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,上汤250克,姜、葱各5克,黄酒20克,精盐8克,味精3克,白糖2克,生油50克,圆肉5克。做法:1、先将巴戟、锁阳、肉松茸... [松茸]
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鹅肝秘制豆腐扒
材料:鹅肝酱、自制豆腐各500克,松茸菌100克,芦笋150克,面粉200克,黄油、鲍汁各100克,高汤、料酒、淀粉、葱、姜、胡椒粉各适量。做法:1、将自制豆腐改刀成圆形,酿入到中间... [松茸]