材料:豇豆 200克 蒜末 少许 盐、鸡精 适量做法:豇豆洗净,切4-5cm上的段儿备用。图2烧开水把豇豆焯一下(一般方法过油炒,这里用热水焯为了减少爆炒的时间,既可以不... [蒜蓉豇豆]
材料:豇豆,姜,蒜末,红油辣子,醋做法:1、豇豆用淘米水或盐水泡1-2小时 (消农药); 2、煮好豇豆后等比例切成段装盘(我用的手掰,再煮,自家吃就没那么将就装盘效果);... [蒜蓉豇豆]