梭子蟹列表
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避风塘炒蟹
材料:新鲜海蟹2只,大蒜末0.5碗,面包糠0.5碗,生粉,盐,高度白酒,姜片,白糖做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净,分离蟹螯、头部,将杂物仔细去除干净,用流动的清水冲洗干净,切成大小适... [梭子蟹]
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水蟹苦瓜汤
材料:水蟹两只,苦瓜一条,姜三片,油,绍酒,清水,盐,味精做法:1.水蟹杀洗干净,苦瓜切薄片,姜切片. 2.水蟹杀洗干净,苦瓜切薄片,姜切片. 3.倒入水蟹,攒入绍酒... [梭子蟹]
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香辣蟹
材料:小海蟹6只,蒜2瓣,姜2片,豆瓣酱2匙,干辣椒,盐,香菜做法:1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,切成两半; 2.蒜切片,姜片切丝,干辣椒剪成小段,香菜切成碎末; 3.锅... [梭子蟹]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹一只,年糕若干做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起). 2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块. 3.把年... [梭子蟹]
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岭南姜葱炒蟹
材料:肉蟹2只,葱2条,姜1大块,大蒜4瓣,调味料:上汤(鸡汤)200ml,酱油15ml,胡椒粉3克,料酒20ML,盐5克,白糖2可,生粉40克,香油少许,油适量做法:1.1.葱洗净,切段;姜去皮,切片;大蒜去皮,拍扁;... [梭子蟹]
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香蒜咖喱炒蟹
材料:主料:花蟹,做法:1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。 2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰... [梭子蟹]
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清蒸梭子蟹
材料:主料:梭子蟹,调料:姜末,醋,砂糖,生抽做法:梭子蟹,想品尝出原汁原味,非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹,等蒸锅的水烧开,放入蟹,大火蒸20分钟,OK。... [梭子蟹]
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梭子蟹炖南瓜
材料:小梭子蟹两只,南瓜一斤做法:做法很简单,梭子蟹拆壳,蟹壳待用,蟹股拆成8大块;南瓜切块 两勺油烧热,放入拆好的蟹股煸炒成红色,加水煮汤,水开后放入南瓜炖20... [梭子蟹]
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海蟹锅
材料:调料:魔厨高汤15克,干贝素5克,鸡汤400克,盐10克,油40克,味精3克,蒸好的咸鸭蛋黄10克,葱、姜各10克,色拉油20克。做法:1、将葱切丝,姜切片,青红椒切成0.5厘米宽的圈。... [梭子蟹]
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蛋黄焗螃蟹
材料:小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒做法:1、 红椒切块,小梭子蟹切块,用盐、胡椒粉、绍酒腌渍,拍上干淀粉 2、 锅中做油,烧到5成,放入小梭子蟹炸熟捞出待用。... [梭子蟹]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹、年糕片、青红椒。做法:1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西,剁成块,蟹钳要用刀略拍几下为好; 2、切好的螃蟹块用白酒、盐、胡椒... [梭子蟹]
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香辣蟹
材料:冷冻海蟹400g,酱油一勺,料酒一勺,盐糖适量,干辣椒2个,蒜瓣五瓣,花椒8粒左右,葱20g,胡椒粉适量做法:1.干辣椒切碎,蒜瓣切片,葱切片 2.炒锅加油烧热放入辣椒,蒜瓣... [梭子蟹]
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梭子蟹番茄豆腐煲
材料:梭子蟹两只,番茄两个,嫩豆腐一块,笋干少许,葱,姜,盐,鸡精做法:1.梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成... [梭子蟹]
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹一只,年糕做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起) 2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块 3.把年糕从水... [梭子蟹]
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蕃茄梭子蟹豆腐煲
材料:梭子蟹2只,豆腐1盒,蕃茄2个,生姜片,葱,盐,鸡精,蕃茄酱做法:1.将蕃茄洗净放入烧沸的开水中滚烫一下,捞出放冷水下过凉,即可轻易去皮;梭子蟹用牙刷清洗干净,切成块;蕃茄切滚刀... [梭子蟹]
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姜葱炒梭子蟹
材料:梭子蟹2只,姜1块,葱2根,蒜1瓣,盐,糖,美极鲜酱油做法:1.梭子蟹清洗干净,去除尾部去蟹腮,用毛刷刷干净,由蟹肚中间剖开,再分切成6块;蟹钳用刀背略砸破;姜切丝,葱切段,蒜切片... [梭子蟹]
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秘制香辣蟹
材料:新鲜梭子蟹2只,芹菜100克,大蒜1头,葱姜适量,淀粉1大勺,花椒少许,辣椒适量,生抽1/2小勺,盐1/2小勺,糖1小勺,白酒1/2小勺,豆瓣酱1小勺做法:1、挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚... [梭子蟹]
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葱姜梭子蟹
材料:梭子蟹,葱,姜,料酒,淀粉,生抽,盐,味精,糖做法:1、梭子蟹洗净,蘸上淀粉,放油锅里煎至两面金黄。煎的时候锅里放点盐,这样蟹比较入味。 2、下料酒、生抽、少许水,... [梭子蟹]
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梭子蟹
梭子蟹专题为您提供梭子蟹的基本介绍,梭子蟹的功效与作用,梭子蟹的营养价值,以及梭子蟹的禁忌人群和适宜人群。... [梭子蟹]