汤列表
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乌鸡山药煲
材料:煲汤的料:生姜,葱结,香菇,红枣,枸杞,林芝片,还有山药,料酒,盐做法:1、方法简单不过,乌鸡洗净绰水,添水至淹没鸡块。 2、大火烧开后入料酒、生姜、林芝片,转小火... [汤]
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南瓜浓汤
材料:南瓜-500克(大约1小个南瓜)做法:1、把南瓜去皮切成块状,放入蒸锅里蒸软。 2、洋葱切成4边各0.5公分方块,放入已融化牛油的平底锅中翻炒至透明色。... [汤]
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莲枣枸杞汤
材料:红枣50g,莲子30g,枸杞10g,白糖适量做法:1、莲子洗净,去莲心;红枣洗净,去核;枸杞洗净。 2、汤锅中放入红枣,莲子,加适量清水,大火煮沸转小火煮25分钟。... [汤]
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西红柿排骨汤
材料:西红柿,排骨,生姜,盐,鸡粉做法:1、西红柿洗净切大块,排骨剁好后,用清水漂去血水。 2、汤锅放清水,烧刚开,下漂去血水的排骨,再烧开,撇去血沫,拍块生姜入内,转小... [汤]
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奶香南瓜浓汤
材料:南瓜300克,牛奶300克,淡奶油30克(也可不放,改为放牛奶),白糖做法:1、南瓜去皮籽洗净切稍厚片蒸熟,或微波高火3分钟,把熟南瓜片放入搅拌机里加一半牛奶打成糊(加点牛奶好... [汤]
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绵茵陈煲鲫鱼汤
材料:白鲫鱼一尾,绵茵陈2两(略冲洗),(可另加葛花少许),蜜枣3个,姜2片。做法:1、白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。 2、汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火... [汤]
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西湖牛肉羹
材料:牛肉1小块,香菇2个,香菜1小把,鸡蛋清1个,盐,味精,胡椒粉,生粉适量做法:1、牛肉稍微冻一下,切成小粒。 2、香菇切小粒,鸡蛋取蛋清,倒入汤碗内打好备用,香菜切碎... [汤]
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山药排骨养颜汤
材料:猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许做法:1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上,其间換几次水.让血水充分... [汤]
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海鲜疙瘩汤
材料:主料:蛏子约半斤(三人份的,买回放点水进去,提前滴一滴油,让吐吐沙子)做法:1、面粉搅成梭状。注意:干面粉加水的时候动作要缓,一点点加,边加边搅,面梭越碎越匀越好,否则面疙... [汤]
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黄鱼羹
材料:主料:2条黄鱼做法:1、两条黄鱼洗干净后去头,用盐料酒腌制2小时后,切葱、生姜蒸8分钟后取出剔去刺,把鱼肉撕碎。 2、小锅子添水(如果有鸡汤或骨头汤最好放... [汤]
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罗宋汤
材料:牛肉150克,土豆50克,洋葱30克,胡萝卜50克,西芹50克,圆白菜50克,番茄50克,番茄酱50克,青甜椒20克,面粉20克,盐少许做法:1、牛肉切1CM左右小粒,氽水后捞起,另在高压锅里加适量... [汤]
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养颜鸡汤
材料:冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。做法:1、鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水... [汤]
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木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
材料:青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪3对,清水1500毫升,盐,鸡精做法:1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫; 2、然后加进... [汤]
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胡萝卜银耳鸡汤
材料:胡萝卜1根,银耳半个,罗汉果1/8个,陈皮1小块,排骨(或瘦肉也可),母鸡半只,水1升半,盐做法:1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。 2、水开后撇掉浮沫,加银耳慢火熬一小... [汤]
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银耳南瓜羹
材料:银耳,南瓜,银耳,红枣,冰糖做法:1、银耳半个先用水泡软,然后切成小块。 2、南瓜去皮切成小块,红枣去核。 3、银耳、红枣加水先煮至银耳成胶状时... [汤]
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胡萝卜玉米粉葛汤
材料:粉葛半斤,胡萝卜1根,甜玉米1只,猪腱肉半斤,水1200毫升做法:1、粉葛和猪腱肉加水放入汤锅先煮,水开后撇掉浮沫慢火熬一个小时。 2、然后加入胡萝卜和玉米... [汤]
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冬瓜虾仁羹
材料:鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末做法:1、虾剥去壳,切碎。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小粒 2、锅烧热,放少许的... [汤]
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芝士蘑菇汤
材料:蘑菇,肉丝,芝士,酒,盐,生粉做法:1、蘑菇几粒,洗净切片。 2、肉丝几条,用酒、盐、生粉腌好。 3、水滚后,先放蘑姑和芝士,待蘑菇熟芝士溶再放肉丝略... [汤]
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杂菜汤
材料:胡萝卜,南瓜,紫心红薯,娃娃菜,盐做法:1、先把材料略炒。 2、锅内加水烧开后,加入炒好的杂菜熬成浓汤。 3、最后放盐调味即可。... [汤]
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芝士玉米羹
材料:玉米,芝士,鸡蛋,盐做法:1、将玉米芝士放入沸水煮至芝士熔玉米熟。 2、加盐调味后,倒入蛋浆拌匀即可。... [汤]