甜咸味列表
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春笋炒香菇
材料:主料:春笋350克,做法:1.春笋洗净,切片; 2.香菇泡发后去蒂,洗净,切成菱形片; 3.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用; 4.锅架火上,放麻油烧至... [甜咸味]
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腐乳汁肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)750克,做法:1.肥鸭宰杀,去内脏,洗净,备用; 2.姜洗净,切片;3.葱洗净,打成结; 4.将猪肋条肉切成5厘米见方的块,焯水后捞出;... [甜咸味]
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蜜汁烧肉排
材料:主料:猪排骨(大排)5000克,做法:1.把肉排用刀横直切榄核形,不可切得太深及切穿,切榄核形的目的使用肉排入味,易熟; 2.把上列原料拌匀后,把味料擦匀在每件肉... [甜咸味]
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鸭架汤
材料:主料:鸭骨500克,做法:1.猪肉洗净,切成两块; 2.藕洗净,去皮切成两段; 3.冬菇用水浸泡,摘净; 4.干笋、红枣、莲子洗净备用;... [甜咸味]