麻团列表
-
炸麻团
材料:主料:糯米粉500克,辅料:芝麻50克,红豆沙50克,鸡蛋清40克,调料:植物油75克,白砂糖10克做法:1.将糯米粉加水适量和成面团,揪成适当大小的剂子,擀成圆皮; 2.将豆沙... [麻团]
-
炸麻团
材料:主料:汤圆350克,做法:1.汤圆裹匀芝麻即成麻团; 2.色拉油放入锅中烧热,麻团依次下锅炸; 3.当其浮于油中时,捞出沥油即可。... [麻团]
-
豆沙麻团
材料:主料:糯米粉600克,红豆沙350克,做法:1.将糯米淘洗干净,再加入适量水蒸成米饭。 2.将糯米饭倒在盆内,加入糖和少许香糟搅匀捣烂。 3.用湿布将... [麻团]
-
剩饭小麻团
材料:剩米饭1碗,白糖和生芝麻适量,油。做法:1、把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。 2、在手上抹少... [麻团]
-
豆沙麻团
材料:原料:A:糯米粉150克,水90克,糖15克,B:澄粉20克,开水15克,熟猪油30克,C:红豆沙适量,生芝麻适量做法:1、将A中所有材料混合均匀;开水冲入澄粉烫熟后倒入材料A中一起揉匀,最后加... [麻团]
-
麻团
材料:白芝麻(或黑芝麻)100g,糯米粉500g,白砂糖100g,红豆沙200g,泡打粉2茶匙10g,水200ml,油60ml做法:1、白砂糖放入水中溶解,然后加入50ml油、泡打粉和糯米粉,再搅拌均匀,用手揉... [麻团]
-
圆滚滚的麻团
材料:1根红薯(肉是桔黄色的为佳)做法:1、红薯整个蒸熟,去皮,趁热捣成红薯泥,加入糯米粉,揉成面团,软硬跟平时做汤圆的面团差不多就好了。若是怕烫,可以戴手套来操作,趁热和面,... [麻团]
-
紫薯麻团
材料:紫薯,做法:1、紫薯切成块,蒸熟(可以烤,煮或者用微波炉) 2、之后用勺子压碎,加糯米粉,揉成团。原则是太干加点水,太湿了就加粉。 3、拿一小块面团... [麻团]
-
ZIZHI麻团
材料:1:糖心红薯(Sweet potato)一个,大约250克,洗净削皮切小块,糖1/4杯,水3/4杯。 做法:红薯切小块大约有2杯 锅内放1料置炉上开大火,煮滚后,调小火焖煮25个分钟离... [麻团]
-
紫薯麻团
材料:水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料(可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等,我用的自制的紫薯馅)、无铝泡打粉1茶匙、水200ML、色拉油30ML、白芝麻100克做法:1、准备材料。... [麻团]
-
红薯麻团
材料:红薯,糯米粉,豆沙馅,芝麻做法:1、红薯煮熟,去皮,压成泥; 2、糯米粉和薯泥和在一起,加热水,和成团; 3、揪出大小均匀的小剂子; 4、包上... [麻团]
-
地瓜小麻团
材料:地瓜,糯米粉,白糖,芝麻做法:1.地瓜蒸熟、压成泥 2.加入白糖(视自己喜甜程度加,我加了很少,因为用的是红芯地瓜本身就比较甜),搅拌均匀,加入糯米粉... [麻团]
-
鸳鸯麻团
材料:糯米粉250克,椰蓉50克,白芝麻50克,黑芝麻50克,全蛋25克,黄油25克,牛奶25克,细砂糖25克,白砂糖50克,泡打粉1茶匙,水200ml做法:1.椰蓉陷原料:椰蓉50克,全蛋:25克,黄油25克,牛奶25... [麻团]
-
香酥麻团
材料:糯米粉500g,澄粉150g,豆沙馅300g,植物油,白糖,白芝麻做法:1、将澄粉用适量沸水烫熟,然后将澄粉揉匀成面团。 2、在糯米粉中加入白糖,再加入揉好的面团,制成... [麻团]
-
南瓜芝麻团
材料:南瓜,糯米粉,糖,芝麻做法:1、南瓜去皮去瓤切片蒸熟,放至温热,加糯米粉和糖。 2、和成光滑的面团,分成每个约20克的圆团。 3、将南瓜圆团先在水... [麻团]
-
空心芝麻团
材料:食粉,油,糯米粉,白糖,蛋清,水做法:1、糯米粉煮熟。 2、食粉、白糖加入冷水混合,捏成面团。 3、将煮熟的糯米粉混入面团,搓成圆球,滚上芝麻、蛋清... [麻团]
-
南瓜麻团
材料:原料:糯米面125克,南瓜100克,泡打粉1克,芝麻适量做法:1,将南瓜去皮后切小块,放蒸笼上蒸20分钟至熟。 2,糯米粉倒入打蛋盆中,(可加入适量泡打粉) 3,... [麻团]
-
空心芝麻球 麻团
材料:糯米粉725克 水650克做法:1、水加糯米粉725克和成面,分成一个个均匀小块,入锅中大火煮5-6分钟至面块飘起。 2、将面块捞出放在剩余的糯米粉内倒入打面... [麻团]