材料:鲜香菇10个,蛋清1个,蒜茸适量,素油2大匙,盐适量,干淀粉适量,生抽适量,白糖适量做法:1.香菇放在大碗里,加蛋清,拌匀,加干淀粉,加少许盐 2.锅里油加热,放蒜茸炒香,... [外焦里嫩的煎鲜香菇]
材料:香菇,鸡蛋,水,面粉,盐做法:1、鸡蛋、水、面粉、盐混合均匀做成面糊。 2、将烫过擦干水的鲜香菇沾满面糊下锅炸到金黄。很香很好吃。... [外焦里嫩的煎鲜香菇]