材料:糯米粉半斤,面粉,豆沙做法:1、糯米粉约半斤,兑点面粉(最好是米粉)进去(两者比例约5:1的样子)拌匀,开水活成团,揉成三光,即手光、面光、盆光。 2、然后揪成大小... [碗糕]
材料:3枚鸡蛋,自发粉(大概100克左右),糖,油,咖啡粉做法:1、把蛋黄蛋白分别打入两个碗里,打散,蛋白要打到像泡沫那样!。 2、放5勺糖(舀奶粉的勺子)。 3、... [碗糕]