微波炉列表
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绿豆仁汤
材料:绿豆仁300公克,白砂糖200公克,水3000㏄,柠檬皮丝少许做法:1.绿豆仁洗净,以冷水浸约30分钟。 2.将作法1的绿豆仁放入快锅中,先加入500㏄水以中火煮约10分... [微波炉]
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孜然鸡翅
材料:主料:鸡翅350克,辅料:土豆(黄皮)150克,调料:老抽15克,生抽10克,蜂蜜30克,孜然10克,辣椒粉5克做法:1.将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用; 2.土豆切片待用;... [微波炉]
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香菇盒子
材料:主料:干香菇50克,肥瘦猪肉100克,做法:1.香菇去蒂泡软; 2.肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱; 3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克... [微波炉]
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微波炉苹果鸡
材料:主料:土鸡半只,葱白少许,苹果一个,八角一粒,姜少许,柠檬半个做法:1、苹果去皮,切成片。放到碟子里,加大约2匙的白糖,将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀,铺在盘子里。摆上葱段,... [微波炉]
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蒜蓉烤茄子
材料:主料:茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。做法:1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;... [微波炉]
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豉油鸡
材料:主料:光鸡半只,姜1块,八角1粒,桂皮1小块,豉油鸡汁(无可用生抽和老抽各适量代替)。做法:将3匙豉油鸡汁、2匙糖、1小匙味精、半匙老抽和小半杯水连同香料一起慢火煮一下,... [微波炉]
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微波秘制鸡翅
材料:主料:鸡中翅,生姜,葱白,蒜瓣,黑胡椒粉,黄酒,果酱或糖,红茶,,蜂蜜(其它调料,可按照个人喜好添加,如番茄浆,老干妈豆豉辣酱,排骨酱,烧烤酱和咖喱等)。做法:1,鸡中翅洗净沥干;以刀背拍... [微波炉]
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清蒸鱼
材料:主料:鱼1条(300―400克),葱1棵,姜3片。做法:1.刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口。 2.取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。... [微波炉]
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微波带鱼
材料:主料:带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉做法:1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。 2、微波炉里加热3分钟。 3、然后锅里油烧热,下... [微波炉]
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豆沙芋泥
材料:主料:芋头750克,红豆沙200克,调料:芝麻15克,冰糖150克,色拉油100克做法:1.芋头去皮洗净,切成1厘米的薄片,放入耐热塑料袋中,加水,以高火蒸12分钟,取出趁热压成泥,并去除硬块... [微波炉]
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红烧黄豆排骨
材料:主料:猪小排(猪肋排)600克,黄豆芽200克,做法:1.将小排骨剁成3厘米小块,置滴油盘上,以强微波3分钟去血水,取出后用水略为冲洗,黄豆用水浸泡2小时备用。 2.取一... [微波炉]
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芋头鸭
材料:主料:芋头450克,鸭900克,做法:1.芋头去皮,洗净,切成约3厘米厚度块状; 2.葱、姜、大蒜分别洗净切末备用; 3.鸭洗净后拭干水分,切块,与太白粉拌匀备... [微波炉]
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花菜肉片
材料:主料:瘦猪肉100克,菜花300克,做法:1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。 2.花菜切成小朵,用开水泡后,加入味精、熟色拉油,与肉片拌匀。 3.装... [微波炉]
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蒜蓉小面包
材料:硬棍子面包,葱,蒜,黄油做法:1、面包切成块,斜着切。 2、葱和蒜切碎碎,黄油放微波炉化开,混合之。 3、再均匀涂抹在面包上,我只涂了一面。... [微波炉]
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糖醋排骨微波菜谱
材料:主料:斩件排骨450克,笋1根,青椒1个,油,酱油,番茄酱,醋,糖,干淀粉,姜片,葱段,精盐适量。做法:排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,用微波高段火力加热5分钟后,加入番... [微波炉]
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牛轧糖
材料:主料:棉花糖20颗,烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的,一不注意就糊了),奶粉适量。做法:1) 棉花糖放入微波炉,不要离开,只要几秒钟就行,会膨胀的。 2)然后迅速的... [微波炉]
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孜然排骨
材料:猪排骨半斤,孜然粉1咖啡匙,花椒粉1咖啡匙,辣椒粉2匙(可依个人喜好增减),葱2棵,老姜1小块,料酒2大匙,白糖一匙,盐、味精、红油适量做法:1、猪排骨斩小段后充分洗净,葱切碎,老... [微波炉]
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黑胡椒牛排
材料:主料:牛排(约350克),做法:1、牛排用腌料腌15分钟。 2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟... [微波炉]
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蛋黄炖肉
材料:主料:肉末250克,蛋黄3只,做法:1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀,放入容器内,蛋黄放在上面,用牙签刺几个小孔,再加水半杯。 2、用微波高火4分钟... [微波炉]
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香辣烤鱼
材料:主料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱做法:1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有... [微波炉]