材料:香椿,盐,水做法:1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用; 2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火; 3.加入洗好的香椿,变色后马上捞出来;... [腌香椿]
材料:香椿50公克,橄榄油1大匙,盐1/2小匙做法:1.香椿洗净后,沥干水份切碎,加入盐略拌,腌约10分钟。 2.加入橄榄油拌匀即可。... [腌香椿]
材料:工具:腌菜缸一个、大石头一个。做法:1.白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,菜的水分就会小些; 2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜,... [腌香椿]