巧克力酱列表
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情人节巧克力火锅
材料:可可脂含量45以上的苦甜巧克力300克，雀巢淡奶200克，君度香橙酒15克，各色水果芝士蛋糕，饼干适量做法:1.将巧克力切小块放碗中，隔热水慢慢融化，再加入淡奶油、酒拌匀。... [巧克力酱]
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巧克力乳酪酱
材料:奶油起司100g，软质巧克力80g，糖渍柳橙皮60g，康途酒2小匙做法:1.将奶油起司拌软至不结块，再加入软质巧克力拌匀。 2.另取一个容器，将糖渍柳橙皮和康途酒拌... [巧克力酱]
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巧克力酱
材料:巧克力300公克，鲜奶油100cc，牛奶200cc，白兰地1大匙做法:1.巧克力先切碎备用。 2.鲜奶油与牛奶加温，放入巧克力搅拌至融化，再加白兰地拌匀即可。... [巧克力酱]
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巧克力甜酱
材料:巧克力90公克，牛奶300cc，水250cc，玉米粉1汤匙，可可粉80公克，白砂糖80公克做法:1.巧克力切碎备用。 2.将白砂糖、可可粉及玉米粉放入锅内拌匀，加入牛奶及水... [巧克力酱]
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巧克力淋酱
材料:苦甜巧克力120公克，牛奶100cc，鲜奶油55㏄，细砂糖30公克，奶油12公克做法:1.苦甜巧克力切成细碎状备用。 2.取一锅，将牛奶与鲜奶油一同加入，以中火加热至约8... [巧克力酱]
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花生巧克力酱
材料:碎花生粒1大匙，巧克力酱30公克，奶油100公克做法:所有材料混合搅拌均匀即可。... [巧克力酱]
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巧克力蛋糕抹酱
材料:新鲜黄油225克，可可粉50克，香草精华1/2茶匙，糖粉225克，牛奶1汤匙（必要时才用）做法:1、新鲜黄油软化； 2、取一只大碗，用电动搅拌器把黄油打成乳浆状。... [巧克力酱]
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多用途巧克力酱
材料:A）先在个厚底平底锅内充分拌匀以下干材料做法:1. 把所有干材料充分拌均后，再慢慢倒入1又1/4杯的温水， 充分搅拌融化均匀后， 才用小火煮至滚（煮时需不停搅拌), 再继... [巧克力酱]
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榛果巧克力酱杯子面包（直接发酵法）
材料:建议想学做面包的新手们先从学做这种面团入门。等掌握及了解面团发酵的状况后， 才慢慢的精进到别种面团的做法。做法:1. 先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面... [巧克力酱]
