材料:面粉250克,做法:1、将酵母用200毫升的温水化开,倒入250克面粉中揉成面团,夏天放置40分钟,春秋天2个小时左右,低于20度可放在保暧器具里保温。 2、鲜肉剁... [鲜肉包子]
材料:【面皮】:中筋面粉500g,干酵母1小勺(5g),糖1小勺,清水270g做法:1,首先来和面,在270g清水中加入糖搅拌溶化,再将干酵母轻轻洒在水面 2,静置约15分钟后,看到酵母... [鲜肉包子]