咸鸭列表
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咸鸭腿煮花生米
材料:花生,咸鸭腿,大料,姜,水,鸡精少许,盐做法:1.先把花生洗干净泡一下,我这个泡了至少有半天时间~煮的时候更容易煮烂一些! 2.很靓的咸鸭腿!!又肥又靓!!切这个... [咸鸭]
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咸鸭蛋的简易腌制方法
材料:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、生姜、精盐约750克,水2000毫升。做法:方法1 五香咸鸭蛋的腌制:50枚鸭蛋,取花椒30克、桂皮60克、茴香35克、... [咸鸭]
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蒸咸鸭腿
材料:咸鸭腿2个,小葱2根,姜几片做法:步骤1:咸鸭腿冲洗干净后,剁成块放入稍浅点的盘子中;放上几片姜片,倒入少许点料酒即可。 步骤2:电饭锅中放适量的冷水,把盘子... [咸鸭]
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自家腌咸鸭蛋
材料:老公和孩子都超爱吃咸蛋料理的, 但是最近市面上的黑心食品特别多, 还闹出什么母鸭被喂食苏丹红之类的有毒染色素来让它产出红心蛋黄的鸭蛋来腌制咸蛋, 真是让人心寒。... [咸鸭]
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腌咸鸭蛋-----水腌和干腌
材料:鲜鸭蛋15个 56度二锅头白酒半小饭碗 精盐或者海盐/大粒盐30-50克(大概一个小饭碗的精盐,如果是自然结晶盐就多半饭碗,自然结晶盐是细精盐的咸度两倍,海盐或者大粒盐要... [咸鸭]