材料:小海鱼1000克，(小鲳鱼，小黄鱼，小偏口鱼等)，姜丝、葱丝、香菜末、料酒、盐、酱油、白糖、香油各适量。做法:1、将小海鱼去鳞去内脏洗净，沥去水分待用。 2... [鲜鱼]
材料:原料1、鸡蛋清半个，盐半茶匙，胡椒粉少许，淀粉半茶匙；做法:做法1、鱼肉切片，拌入调味料（1）腌10分钟； 2、红椒、黄椒洗净后剖开，去籽、切虚，豌豆荚撕除老筋，洗净... [鲜鱼]
