鲜鱼浓汤列表
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大骨浓汤
材料:大骨1公斤,猪脚1只,鸡骨600公克,生姜1块,红萝卜1/2条,洋葱1个,青葱2根,昆布30公克,香菇100公克,水8000㏄做法:1、将所有材料洗净和冷水一起放入汤锅中; 2、以... [鲜鱼浓汤]
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鲜鱼浓汤
材料:鲫鱼1200公克,油15㏄,姜100公克,葱3根,水3000㏄,胡椒粒10公克做法:1.将鱼清理干净,洗好备用。 2.将油倒入锅中烧热,放入作法1的鱼以中火煎至两面酥黄(一面约... [鲜鱼浓汤]
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鱼头浓汤
材料:鲜鱼头,葱,姜,料酒,盐,枸杞做法:1、将鱼头收拾干净,对半切开,剔除掉鱼脑袋里的鱼牙部分,冲洗干净,控干水分; 2、起锅做一锅清水,大火烧开;枸杞洗净用温水浸泡;葱... [鲜鱼浓汤]