小吃糕点列表
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椰汁西米糕
材料:西米。椰汁。白糖。吉利丁片2片做法:1.西米热水中煮至透明 2.煮好捞出冲凉沥干 3.西米放入10g白糖搅匀 平铺容器底部 4.... [小吃糕点]
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酸奶慕斯蛋糕(6寸)
材料:1.消化饼干:10片,2.黄油:20g,3.QQ糖5袋(小卖部买的23g/袋),4.酸奶200g(自制,无糖)5.糖30g,6.水100ml,7.淡奶油250ml,8.黑巧克力:少许(装饰用)做法:1.消化饼干用擀面杖擀碎;... [小吃糕点]
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狗狗零食之鸡肉条
材料:鸡胸肉做法:1,把鸡胸肉在水中泡,20分钟的样子 2,放入锅中开始煮 3,若筷子能插进去说明熟了, 4,把鸡胸肉谅冷,撕成条条放入微波炉... [小吃糕点]
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金枕头(南瓜馒头)
材料:潮州人称南瓜为金瓜, 喜欢用金瓜来做包点供祭祀用,金光闪亮,取其好意头。做法:新手注意: 水份不可太多。有的人误解以为水份越多,蒸出来的馒头会越软, 这是不对的。... [小吃糕点]
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灌汤包
材料:面粉 芹菜 五花肉 葱姜蒜 盐 鸡精 面酱 五香粉 香油 猪皮冻 发酵粉做法:1.发酵粉用温水化开,活好面团发酵至一倍大 2.芹菜切成碎末,五花肉剁成泥活在... [小吃糕点]
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秘制牛肉干
材料:牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。做法:1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。 2、选好牛肉,回来洗净后,切成... [小吃糕点]
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猪肉白菜馅饼
材料:五花肉500克,姜适量 大白菜适量 面粉500克 生抽 糖适量做法:1、面粉倒入少量油,然后用温水和面,一边倒水一边和,和好的面团用布盖上,或者把面团放到面板上,面盆倒扣... [小吃糕点]
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香甜糯米糕
材料:主料:糯米300克 做法:1、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。 2、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。 3、纱布清... [小吃糕点]