意大利列表
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简约提拉米苏
材料:奶酪200克,淡奶油120克——主料做法:1.将奶油奶酪用电动打蛋器打至柔软顺滑 2.将5克柠檬汁加入到45克淡奶油中 3.搅拌均匀至淡奶油变成浓... [意大利]
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肉酱意大利面
材料:意大利面、意大利面酱(基础酱就OK,没有的话番茄酱也行)、牛肉馅200克、料酒一汤勺、西红柿一个、圆葱半个、大蒜2瓣、青椒一个、黑胡椒半小勺、生抽一小勺。盐一小勺、... [意大利]
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白酱蘑菇意大利面+鱼扒
材料:白酱蘑菇意大利面做法:做法:1. 热锅,烧热牛油,爆香洋葱与蘑菇炒匀。 2. 加入水煮 5 分钟,再加入牛奶与调味料煮滚, 加入适量的薯粉水. 3.... [意大利]
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意式奶油布丁
材料:脱脂鲜奶100ml做法:1、将明胶片(Leaf Gelatine)剪成小块后用冷水泡软; 2、用小火烧热牛奶(加热至约八、九十度即可),一边搅拌(不然会粘锅),一边依次倒入鲜奶... [意大利]
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白汁意粉
材料:一份量:意大利面120克、培根3片、蘑菇3个、独蒜2个、 奶油芝士意大利面酱约80克,黑胡椒粒、盐、橄榄油、罗勒碎适量。做法:1、用煲把水煮滚,加入少许盐,再放入意大... [意大利]
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意大利 海鲜千层面
材料:三文鱼,安康鱼,鳕鱼,whiting fish(鳕鱼的一种) 各350g做法:1、将所有鱼洗净以后放到一个大汤锅,加入切好的白洋葱,2块fish stock,月桂叶以及番红花,倒入1L牛奶,煮开以后... [意大利]
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肉酱意面
材料:材料:牛肉糜(用的是有机的round steak 肉糜),蘑菇,洋葱(中型洋葱1个),胡萝卜,西芹(1瓣),Bolognese 肉酱调料,培根1片,意大利面做法:1、先将蘑菇洗净切片,西芹,胡萝卜,洋葱,大蒜,培... [意大利]
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培根芝士意大利面
材料:Pancetta(意大利火腿,或者没有烟熏过的培根)做法:1、先将培根,洋葱切碎,大蒜磨成泥待用;注:培根尽量选择脂肪多一点的。 2、将parmesan cheese 帕玛森芝士... [意大利]
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意大利香草冰激凌
材料:蛋黄1打,牛奶4.5 cup,白糖1 cup,液体鲜奶油3/4 cup,盐1/4tsp,香草精或香草豆荚做法:1、先将蛋黄加白糖打发; 2、中火将牛奶及奶油煮至锅子边缘起泡泡;... [意大利]
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洋葱番茄蘑菇炒意大利面
材料:洋葱1/4个,番茄1个,蘑菇干适量,意大利面若干两做法:1、洋葱、番茄洗净,蘑菇干用水泡发。 2、将洋葱蘑菇切碎,番茄切成块备用。 3、 鱼肉末加... [意大利]
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番茄肉酱意大利面
材料:主料:番茄3个,五花肉50g,洋葱1/2个,意大利圆条面20g做法:1、锅里放凉水加一小勺盐,下入意大利面,水冷的时候就下入哦!水煮开面变软后,用筷子搅散,煮开后加入凉水继续煮,基... [意大利]
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养生意大利肉酱面
材料:A. 肉酱做法:A. 先肉酱,煮法: 1. 烧热橄榄油, 下洋葱碎及蒜末炒至变软, 加入肉末炒至肉末微黄, 泛出香味,加入红萝卜泥继续翻炒。 2.加入蘑菇... [意大利]
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白醬意大利面
材料:沙拉醬 2大匙做法:1、燙麵,煮好後過冷水(備用)。 2、洋蔥和大蔥切丁,蟹肉棒切小塊。 3、熱牛油,將大蔥和洋蔥報香,放一點胡椒調味。... [意大利]
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意大利pizza
材料:Pizza酱,洋葱,黄油,粘cheese(要专用的,否则拉不出丝),自发粉,鸡蛋,牛奶,自己喜欢的蔬菜水果(我选的是,培根,,玉米,香菇),盐,味精,胡椒粉做法:1、先和面,将少量黄油加热,与一个鸡蛋和... [意大利]
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鮪魚茄汁意大利麵
材料:鮪魚罐頭3分之1罐,洋蔥4分之1顆,意大利麵條1人份,蒜2瓣,鹽適量,蕃茄醬5匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,羅勒葉粉末一點點,橄欖油一點點,水適量做法:1、意大利麵條1人份煮熟... [意大利]
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烤肉馅意大利蘑菇
材料:意大利蘑菇(baby bella mushrooms)数个,瘦肉末(喜欢吃肥肉的可以用肥瘦肉末),姜,葱,奶酪,盐,鸡精,香油做法:1、将意大利蘑菇洗净,蘑菇干和蘑菇帽轻轻分离。 2、... [意大利]
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奶油雞肉意大利麵
材料:意大利麵1人份,雞胸肉半塊,橄欖油一點點,奶油芝士1匙,水3匙,蒜2辦,洋蔥4分之1個,料酒1.5匙,鹽適量,羅勒葉粉末半小匙做法:1、雞胸肉半塊切片,加入料酒1.5匙和一點點鹽用手... [意大利]
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白汁蘑菇
材料:1、黄油 —— 两个手指大小做法:【方法一】: 1、准备:用鲜菇的,切片。葱切碎。 2、肉丁炒出油,让它变小(国外便宜的肉丁很肥……所以……)... [意大利]
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意大利螺丝粉
材料:主料:意大利螺丝粉100克,麻椒1个,杏鲍菇1小个,腌制过的鸡柳1条做法:1、清水加少许盐煮开后,下意大利螺丝粉,煮10分钟。 2、蒜、小咸菜、辣椒、杏鲍菇、鸡... [意大利]
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沙茶虾仁意大利肠凉粉
材料:澄面(从水面筋剩下的水)蒸出的凉粉,切條狀做法:1、用少许油将凉粉、虾仁、意大利肠炒香、炒熟。 2、加入沙茶酱或辣椒酱、蚝油拌匀。 3、加... [意大利]