油饼列表
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薄松脆早餐油饼
材料:面粉500克/不限种类,鲜奶一小瓶超市有售,发酵粉5-7克,(一个啤酒瓶盖装的盐是大约6克的重量单位)食用油适量,盐3克,糖3-5克泡打粉10-15克(如果不喜欢泡打粉,还可以用葡萄糖... [油饼]
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糖油饼
材料:面粉、酵母适量;鸡蛋、白糖、食用碱各适量、植物油1000克做法:1、面粉内加水、适量酵母,搅拌均匀,充分发酵。 2、发酵面内加入干面粉、白糖、鸡蛋、植... [油饼]
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油饼
材料:中筋面粉750g,酵母粉3茶匙,盐1+1/2茶匙,小苏打1茶匙,食用油3大匙,温水375g做法:1.将酵母粉倒入分温水中,调匀静置一会儿 2.面粉、盐、小苏打拌匀,倒入酵母水... [油饼]
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黄金葱油饼
材料:南瓜,面粉,葱花,盐,糖,酵母粉,玉米油做法:1.南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟 2.晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发... [油饼]
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葱油饼
材料:中粉200克,温水85ML,凉水30ML,猪油,葱花,盐做法:1.中粉加水用筷子搅成细絮 2.再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟 3.把面团擀成薄面皮... [油饼]
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山西脂油饼
材料:面粉300克,温清水1小碗,猪板油150克,小葱1小把,食盐,花椒粉,五香粉做法:1.【面粉的和制方法】 2.面粉倒在和面盆里,徐徐的倒入适量的温清水 3.... [油饼]
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叉油饼
材料:普通面粉,黄油,香豆子粉,油,酵母(喜欢甜口的放糖,喜欢咸口的就放盐)做法:1、黄油事先融化,酵母用温水(略比手的温度高点),面粉香豆子粉拌匀; 2、将鸡蛋磕入... [油饼]
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飘香葱油饼
材料:普通面粉、水、葱、油、盐、胡椒粉做法:1、面粉和水混合,揉成湿润面团,松弛20分钟。 2、葱洗净,切成葱花,放油、盐和胡椒粉一起搅拌均匀。 3... [油饼]
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香脆葱油饼
材料:油酥做法:【油酥】:把葱切碎、盛入碗中,然后依次放入面粉白糖和油,用筷子搅匀成油酥(如果有点稀,可加点面粉) 【面团】: 1、把面粉放入大碗中,先... [油饼]
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葱油饼
材料:鸡蛋2粒,面粉1汤匙,青葱1棵做法:1、青葱清洗后切大约7cm段。 2、面粉加入适量清水调成浓厚面糊状。 3、鸡蛋打散拌入面糊中,加入调味料搅拌... [油饼]
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叉烧葱油饼
材料:这是我剩头剩尾的材料:做法:1、把粉类混合,加入煮沸的水用筷子搅拌均匀,搓成面团,盖上保鲜膜松驰30分钟。 2、松驰的面团分成3等份,在案板上撒上少许手... [油饼]
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芝麻葱油饼
材料:面团:中筋面粉270克,温水160克,葱花50克、芝麻、盐少许做法:1、270克面粉分次加入160克温水和成软硬适中的面团放在料理盆中,表面覆盖保鲜膜醒30分钟;将面粉倒入另一... [油饼]
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人气葱油酥饼
材料:【主面团材料】: 面粉250克,温水160克左右(此面团可以制作三份的量)做法:1. 主面团中的面粉用温水揉至光滑(面尽量和的软一些)。 2. 盖湿布醒20分钟。... [油饼]