蚝油牛肉列表
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蚝油牛肉
材料:牛肉300克,菜心200克,大葱20克,姜20克,淀粉15克,耗油15克做法:1.牛肉逆纹路切片,牛肉一般都是逆纹路切的。然后腌制牛肉。放一匙蚝油,不用放盐了,蚝油本身有咸味的。加... [蚝油牛肉]
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蚝油牛肉
材料:牛肉,苏打粉,蚝油10克,鸡蛋,料酒,干淀粉,生抽,盐,姜末,鸡精,糖,土豆做法:1.牛肉切薄片,用料酒、鸡蛋、生抽、少许盐、苏打粉、干淀粉加水后上浆,放置片刻。 2.土... [蚝油牛肉]
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泰式蚝油牛肉
材料:牛肉块300公克,洋葱半颗,红甜椒半颗,黄甜椒半颗,姜片200公克,鸡蛋1颗,小苏打粉1小匙,泰式蚝油2小匙,20度米酒2小匙,黑胡椒粉少许,水2小匙,细砂糖1小匙,太白粉1小匙,沙拉油1大匙... [蚝油牛肉]
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蚝油牛肉
材料:牛肉180公克,草菇50公克,葱1根,姜8公克,辣椒1根,A.嫩精1/8茶匙,小苏打1/8茶匙,水1大匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.沙拉油1大匙,蚝油1大匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉水1茶... [蚝油牛肉]
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蚝油牛肉
材料:牛肉180公克,草菇50公克,葱1根,姜8公克,辣椒1根,A.嫩精1/4茶匙,太白粉1茶匙,酱油1茶匙,蛋白1大匙,B.蚝油1大匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉水1茶匙,香油1茶匙做法:1.牛肉切片,以... [蚝油牛肉]
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蚝油牛肉
材料:牛肉150g,新鲜香菇4朵,姜片10g,胡萝卜片10g,葱1根,辣椒1根,玉米粉8g,小苏打粉1g,嫩精2g,米酒2㏄,酱油8㏄,水30㏄,蛋液15g,鸡粉1g,蚝油15g,酱油5g,糖2g,水50㏄,太白粉水5㏄,香油5㏄做... [蚝油牛肉]
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蚝油牛肉
材料:主料:牛肉(后腿)350克,做法:1.切片:牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。 2.搅蛋糊:用碗放入精盐、蚝油、酱油、鸡蛋、白糖、料酒、味精、淀粉、清水、小苏... [蚝油牛肉]
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蚝油牛肉
材料:牛肉,西兰花(没有可以用芥兰或其他蔬菜代替),蘑菇,葱段,姜片,蒜片,蚝油,生粉,盐,生抽,老抽,料酒做法:1、牛肉切片,切好的牛肉用水冲一下,去血水,控干水分,加入生粉、盐和水轻轻搅... [蚝油牛肉]
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黑椒蚝油牛肉粒炒饭
材料:米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱、黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法:1、蘑菇洗净切片,葱切碎。 2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓... [蚝油牛肉]
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爆炒鲜辣蚝油牛肉
材料:牛肉,蚝油,小苏打,淀粉,红葡萄酒,老抽,盐,糖,黑胡椒碎,红绿辣椒,小洋葱,姜片做法:1、鲜辣蚝油牛肉:新鲜牛肉切片,用少许小苏打、黑胡椒碎、蚝油、老抽、盐、糖、红酒、淀粉腌... [蚝油牛肉]