鱼丸汤列表
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麻辣鱼丸
材料:煮鱼料1包,鱼丸200克,豆芽50克,木耳50克,香菜20克做法:1.鱼丸,豆芽,香菜,木耳,煮鱼料 2.锅里添汤,把买现成的麻辣香水鱼料加进锅里一半,烧开后把所有材料下进... [鱼丸汤]
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鲫鱼双色丸子汤
材料:肉糜,葱花,青鱼肉,鲫鱼,料酒,盐,鸡精,姜做法:1.肉糜加姜末、料酒、葱花、盐、鸡精搅拌成泥,做成肉丸后入油锅炸至金黄。 2.青鱼肉加葱花、盐、鸡精、料酒、... [鱼丸汤]
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花蛤鱼丸汤
材料:花蛤,鱼丸,芹菜,盐做法:1.大骨汤作底,烧开后放下鱼丸,盖上盖。 2.汤开了以后,再放下花蛤,花蛤的壳打开后,加少许盐,即可关火,装碗,撒下芹菜粒。... [鱼丸汤]
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海带茎鱼丸汤
材料:海带茎,鱼丸,姜片做法:1.锅里加适量水,放入鱼丸. 2.加入海带茎. 3.姜片. 4.煮沸后转小火煲20分钟即可! 小诀窍... [鱼丸汤]
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鱼丸汤
材料:无刺的鱼肉,生抽,姜末,小葱,胡椒粉,一个鸡蛋,面粉少许,白菜叶,香菜,料酒少许,香油,盐,醋做法:1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末、小葱、胡椒粉、一个鸡蛋、少... [鱼丸汤]
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菠菜鱼丸汤
材料:菠菜10——12株,胡萝卜10丸左右,鱼丸若干做法:1.菠菜10——12株 鱼丸10丸左右 胡萝卜若干 2.注入适量清水把鱼丸和胡萝卜一同煮开后,放... [鱼丸汤]
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西红柿鲜虾鱼丸汤
材料:西红柿1个,鲜虾仁10个,鱼丸4个,葱花少许,花生油少许,盐少许做法:1、热锅热油爆香葱花、姜丝,下鲜虾丁炒熟。 2、之后下西红柿丁炒软,加开水下鱼丸,煮10分钟,... [鱼丸汤]
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鱼丸汤
材料:鱼丸150公克,芹菜2根,高汤500㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1茶匙,胡椒粉少许,香油少许做法:1.先将鱼丸洗净,芹菜去叶切小粒,备用。 2.将500CC的高汤烧开,放入步骤1的鱼... [鱼丸汤]
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大黄瓜鱼丸汤
材料:大黄瓜块300公克,鱼丸6颗,水600㏄,罐头高汤200㏄,香菜适量,盐1/2小匙,鸡粉少许,胡椒粉少许做法:1.取一汤锅,加入水及高汤,煮滚后放入大黄瓜块煮约15分钟,再加入鱼丸与盐、... [鱼丸汤]
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清汤鱼丸
材料:主料:鲜白鲢鱼肉300克,鸡汤750克,精盐3克,味精1克,豆苗25克,熟笋片,鸡油各20克,水发香菇2个,熟火腿10克。做法:1、将鲜白鲢鱼肉剁成肉泥,加清水、精盐、味精搅拌,用手挤成... [鱼丸汤]
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清汤素鱼丸
材料:主料:绿豆面200克,小白菜20克,番茄20克,做法:1.先将绿豆淀粉放容器中,加蛋清、食盐2克、姜汁调匀,再着鲜汤200克,用5根筷子并起,搅数十下做成馅料,待用; 2.锅... [鱼丸汤]
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鱼丸清汤
材料:主料:鱼丸200克,做法:1、待肉汤煲沸,下鱼丸煮至浮起; 2、熄火,加葱调味即好。... [鱼丸汤]
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咖喱蔬菜鱼丸煲
材料:樱桃番茄6枚,土豆1个,胡萝卜2根,黄瓤小南瓜1/2个,紫皮小洋葱5个,西兰花1/4棵,苹果1个,速冻鱼丸100g,咖喱酱80ml,高汤(或清水)500ml,盐2茶匙(10g),白砂糖1汤匙(15g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),... [鱼丸汤]
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手打鱼丸鱼册
材料:草鱼半片约250g,盐1/2小勺(2.5ml),鸡精1/2小勺(2.5ml),胡椒粉1/2小勺(2.5ml),姜10g,水750ml做法:将鱼皮揭除 将鱼腩的大骨剔除 鱼肉切小块,入冰箱冷... [鱼丸汤]
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萝卜鱼丸汤
材料:白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)做法:1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。 2、鱼丸洗净,上边切一个好看的... [鱼丸汤]
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银丝鱼丸汤
材料:海鳗1条(约700g),老姜1块10g,香葱1棵,干淀粉60g,水100ml,香菜1棵,盐2茶匙10g,鸡精1茶匙5g,绍酒1汤匙15ml,紫菜1小片,干贝10g,干粉丝1小把,芝麻香油1茶匙5ml,鸡清汤1000ml做法:... [鱼丸汤]
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鲜菇鱼丸汤
材料:白鲢鱼1条,鲜草菇150克,莴苣(生菜)150克,洗净沥干,胡萝卜80克,切片,香菜(芫荽)1棵,摘净切碎,青葱1根,切成葱花,高汤1200毫升,盐11/4茶匙,姜末1茶匙,糖1/2茶匙,胡椒粉、麻油、太白粉(粟... [鱼丸汤]
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清汤鱼丸
材料:鱼肉500克,熟火腿3片,熟笋3片,香菇3朵,红椒丝、青菜各适量调味料精盐1大匙,味精、香油少许做法:1、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精,继续打至起黏性,静置5分... [鱼丸汤]
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青瓜滚鱼丸汤
材料:说实话,青瓜(即黄瓜)的营养价值一般,但胜在味道清甜爽口,富含水分和维生素,尤其是Vc和Ve,生食极佳;而且含丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,被视为减肥食品,是很受女士欢迎的美容... [鱼丸汤]
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五彩鱼丸
材料:用料主料:鲤鱼肉辅料:鸡蛋、番茄、木耳、菠菜调料:熟猪油、姜、水淀粉、鸡精、盐、葱、胡椒粉、料酒、清汤、食用油做法:1.将鱼肉去骨剁成泥,放在碗内加料酒、蛋清并... [鱼丸汤]