玉米列表
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玉米糕
材料:玉米粉,面粉,酵母粉,葡萄干,红枣做法:1.玉米粉、面粉按1:1的比例掺好,加酵母粉和,面和的软一点,和好了放至发酵。 2.葡萄干,红枣泡软备用。 3.面团... [玉米]
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美味牛奶玉米
材料:新鲜甜玉米2根,原味牛奶250毫升做法:1.玉米先斩断再劈开,就可以很方便的一排排把玉米粒剥下来了; 2.取小锅子将玉米粒加少许水煮熟,然后倒入牛奶小火煮5... [玉米]
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玉米荸荠汤
材料:高汤1大碗,新鲜玉米2根,去皮的荸荠0.5斤做法:1.玉米切段段; 2.加荸荠和高汤,再加适量清水一起放入砂煲里烧开; 3.转小火慢炖一小时就OK了,吃前调... [玉米]
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自制玉米卷
材料:面粉,玉米粉,酵母10克,盐5克,黑胡椒酱,葱花,火腿肠做法:1.发面的过程,面粉,玉米粉各一半(我家人多各750克),加入酵母10克,5克盐的盐水,慢慢加入水和面,干湿以不粘手软和为准。... [玉米]
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熏肠玉米虾仁
材料:虾,山芋粉,盐,玉米,熏肠丁,虾仁,柠檬汁,砂糖,西红柿做法:1.虾洗净剥壳,去沙,肠。 2.用水调匀山芋粉(或淀粉),放点盐。待用。 3.把虾放在烧开的水中烫... [玉米]
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家常玉米鸡丁
材料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉2小匙,清水2大匙,料酒1大匙,盐1大匙,糖1大匙做法:1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。 2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒... [玉米]
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魔芋玉米
材料:魔芋1块,玉米粒200克,大葱适量,郫县豆瓣酱2大匙做法:1.魔芋切成细条,大葱切成葱花,玉米粒沥干水分备用; 2.锅中倒入油,加入豆瓣酱和葱花爆香; 3.... [玉米]
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松仁玉米
材料:玉米粒,松仁,山药,青椒做法:1.锅内放油,油温热后放入松仁翻炒几下;(松仁本来就是熟的,不要炒太久)。 2.下入玉米粒一起翻炒。 3.下入山药粒翻炒... [玉米]
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素炒玉米三丁
材料:玉米粒1碗,胡萝卜半根,青豆小半碗,盐,油做法:1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。 2.油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒... [玉米]
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芋头芡实玉米煲
材料:鲜芡实100克,玉米粒150克,鲜百合1个,芋头半个约200克,活虾150克,高汤,鲜牛奶100ML,生粉水,盐做法:1.将芡实用热水泡开;百合剥成片状,放冷水里浸一浸;芋头去皮、切粒;虾剥皮... [玉米]
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鸡茸玉米羹
材料:鸡肉,水淀粉,玉米,青豆,蛋一只,高汤或者罐头鸡汤做法:1.鸡肉切成青豆般大小待用. 2.玉米从棒子上切下来,用冰冻玉米粒就解冻.青豆洗净备用. 3.... [玉米]
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香浓玉米汁
材料:水果玉米(甜玉米)一根,牛奶小半杯,糖一小勺做法:1.玉米洗净,将玉米粒连着水份最大的根部一起切下。 2.放在小奶锅中,加水至刚刚没过,煮开后立即关火。... [玉米]
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玉米燕麦粥
材料:玉米渣40克,大米150克,水三碗,即食燕麦片适量做法:1.玉米渣洗干净,提前泡一晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅里,放上三碗冷水 2.大... [玉米]
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青豆玉米小炒
材料:青豆,玉米粒,猪肉,生抽,生粉,食盐,料酒,大蒜,糟辣子,葵花籽油做法:1.先冲洗青豆 2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里) 3.猪肉切小粒状.用生粉,生抽,料酒拌... [玉米]
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玉米汁
材料:速冻玉米,糯米粉两勺做法:1.用刀把玉米粒割下来 2.放进豆浆机里,点全豆状态,20分钟就ok了。喝的时候加些糖。我为了增加粘稠和浓滑的程度还加了两勺糯... [玉米]
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火腿玉米包
材料:基本面团360克,奶酪丝(CHEESE)适量,玉米粒3大匙,西式火腿粒2大匙,沙拉酱(MAYONNAISE)2大匙做法:1.将基本面团分割成六份,静置20分钟让面团松弛.(这里如果是用冷冻的... [玉米]
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玉米汁
材料:甜玉米半斤,白砂糖适量做法:1.玉米放到锅里加水,大火煮开后再煮5分钟左右煮熟 2.把玉米捞出来过冰水 3.把玉米过冰水后放进搅拌机,玉米和水... [玉米]
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玉米面脆饼
材料:玉米面三份,普通面粉一份做法:1.把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。 2.用刚刚烧滚的水慢慢注入,边用筷子搅拌,到看不见散粉的样子就可以了。这个步骤... [玉米]
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玉米银鱼鸡蛋煎
材料:银鱼,玉米粒,鸡蛋,青椒,胡椒粉,盐,鸡精,辣椒做法:1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐。 2.玉米粒洗净,焯水待用。青椒洗净,切碎备用。... [玉米]
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玉米香菇排骨汤
材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法:1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。 2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。 3.放... [玉米]