鲶鱼炖茄子列表
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鲶鱼炖茄子
材料:鲶鱼二条，葱段50克，蒜瓣（拍）50克，姜丝30克，花椒粉10克，酱油20克，料酒10克，食盐10克，味精10克，白糖15克，豆油100克，黄豆酱50克做法:1.1，锅烧热，下油，开后放葱段，蒜瓣（拍）姜丝，炒出香... [鲶鱼炖茄子]
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鲶鱼炖茄子
材料:鲶鱼1条（约600g），长茄子3个（约500g），干香菇5朵，咸肉100g，老姜片3片，大蒜瓣4瓣，香葱4根，枸杞10g，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）做法:鲶鱼去除内脏、鱼鳃，收拾干净，切成5cm宽的段。香葱... [鲶鱼炖茄子]
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鲶鱼炖茄子
材料:鲶鱼600g，茄子300g，调料：葱30g，蒜30g，姜30g，青椒30g，花椒粉7g，酱油10g，料酒10g，盐5g，味精3g，白糖10g，豆瓣酱50克做法:1、将鲶鱼(买时工作人员已收拾好)洗净，切段，茄子去蒂后洗... [鲶鱼炖茄子]
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鲶鱼炖茄子
材料:主料：鲶鱼1尾，茄子做法:1、先将鲶鱼宰杀后冲洗干净，剁成段，茄子撕成条； 2、炒勺上火放入清水，烧开，放入剁好的鲶鱼，汆透捞出； 3、勺放底油，用葱姜... [鲶鱼炖茄子]
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鲇鱼炖茄子
材料:主料鲇鱼配料茄子、五花肉调料盐、味精、醋、酱油、花椒粉、葱、姜、花生油、香油、香菜、上汤做法:1．鲇鱼处理干净，切段。茄子改块，五花肉切片。 2．将... [鲶鱼炖茄子]
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鲶鱼炖茄子
材料:野生鲶鱼七条，长条茄子三根，大蒜一头做法:①鲶鱼去内脏处理干净，然后用刀在鲶鱼背上切几刀，切忌不要切断。 ②长条茄子洗净去蒂，对半手撕成条。然后放入... [鲶鱼炖茄子]
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鲶鱼炖茄子
材料:鲶鱼1条（约600g），长茄子3个（约500g），干香菇5朵，咸肉100g，老姜片3片，大蒜瓣4瓣，香葱4根，枸杞10g，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）做法:鲶鱼去除内脏、鱼鳃，收拾干净，切成5cm宽的段。香葱... [鲶鱼炖茄子]
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鲶鱼炖茄子
材料:野生鲶鱼七条，长条茄子三根，大蒜一头，葱伴侣，香其酱，蒜蓉酱，盐，鸡精，辣椒油，橄榄油，葱，姜，大料，花椒做法:1.鲶鱼去内脏处理干净，然后用刀在鲶鱼背上切几刀，切忌不要切断... [鲶鱼炖茄子]
