炸酱列表
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韩式炸酱面
材料:【主料】500克猪肉 1000克面条(生 【辅料】黄瓜适量 胡萝卜适量 洋葱适量 青椒适量 【调料】色拉油适量 300克炸酱 料酒 淀粉 黄瓜切丝做法:一、辅料... [炸酱]
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全能百搭炸酱
材料:瘦猪肉,杏鲍菇,胡萝卜,豆腐,元葱,辣椒,花生油,六月鲜豆瓣酱,海鲜酱油,做法:1.将杏鲍菇、胡萝卜、豆腐、元葱、尖椒洗净后切成丁 2.猪肉也切成丁,加点料酒、湿... [炸酱]
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家常炸酱面
材料:面条,豆瓣酱,猪肉馅,糖,绿豆芽,金针菇,白菜,胡萝卜,黄瓜适量,姜末,蒜末,葱花适量,油做法:1.炒锅烧热,放入适量的油,再放入猪肉末炒散,放入姜末和蒜末炒香,将猪肉末中的油炒出来,... [炸酱]
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豆瓣炸酱凉面
材料:面条,葱伴侣豆瓣酱,猪肉馅,糖,红椒和黄瓜适量,姜末,蒜末,葱花适量,油做法:1.红椒和黄瓜切丝,荆芥切成断备用 2.炒锅烧热,放入适量的油,再放入猪肉末炒散,放入姜... [炸酱]
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滇式肉酱
材料:昭通酱300g,肉末500g,蒜末3瓣,酱油15ml,姜末10克,白糖50克,鸡精5克,芝麻少许做法:1.先将肉末用少许的水淀粉拌匀,沿着同一个方向搅打,上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放... [炸酱]
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鸡蛋炸酱面
材料:鸡蛋两个,番茄两个,面条300g,白糖一茶匙,六月香豆瓣酱两汤匙做法:1.准备材料 2.鸡蛋打散、番茄用开水烫过剥皮切小丁 3.起油锅,油热后把蛋液... [炸酱]
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土豆炸酱面
材料:带肥猪肉,面条,土豆,六月鲜豆瓣酱,葱,姜,蒜做法:1.带肥的猪肉洗净切成小丁,土豆洗净去皮切小丁,葱姜蒜切成末 2.一大勺六月鲜豆瓣酱加小半碗水调匀备用... [炸酱]
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土豆炸酱拌面
材料:土豆,鲜面条,韩国炸酱,有机黄瓜,白菜做法:1.土豆切丁,白菜叶和白菜帮分开切丁,黄瓜擦丝 2.取一勺酱加水稀释 3.热锅凉油下土豆丁煸炒,再下白菜... [炸酱]
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杏鲍菇酱
材料:杏鲍菇,西红柿,甜面酱,葱末,蒜末,姜末,植物油做法:1.热锅倒油,先爆姜末,再放蒜末,炒香后倒入杏鲍菇翻炒 2.倒入甜面酱,小火炸酱 3.酱炸的差不多时... [炸酱]
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炸酱
材料:五花肉,干黄酱,甜面酱,姜末,葱花,醋,白糖做法:1.准备好五花肉和两种酱 2.五花肉去皮,切小丁 3.两种酱料混合,加适量水搅匀 4.锅中放... [炸酱]
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家常炸酱面
材料:面条,猪肉馅(五花肉),黄酱,甜面酱,葱,醋,糖做法:1.取一只大碗,将黄酱和甜面酱按照2:1的比例取出,添加适量清水将它们混合均匀 2.锅中倒入少许油加热,调成中火,放... [炸酱]
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炸酱面
材料:肉,姜末,葱末(京葱哈),黄瓜丝,萝卜丝,白菜丝,黄酱,甜面酱,水,姜末,少量酱油,料酒做法:1、码菜:这个随意放啦!黄瓜丝、萝卜丝、白菜丝...另外黄酱、甜面酱,水按1:1:2的量弄到碗... [炸酱]
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自制炸酱
材料:主料:刮皮五花肉做法:1、五花肉洗净沥水,打片切条又切丁,再剁肉末。 2、旺火加油烧热,投放肉末后用中火煸炒,加料酒、生抽、姜末、八角、香叶、桂皮、蒜... [炸酱]
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辣子鸡
材料:整鸡1只或鸡腿1盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖做法:1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅中炸至外表变干,成深黄色后捞起待用... [炸酱]
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炸酱
材料:五花肉丁300g,玉米油适量,豆瓣酱250g,葱花蒜末适量,八角适量,开水1杯做法:1、五花肉切丁,葱蒜切末。 2、铁锅内加玉米油烧热,加入葱蒜末、八角煸炒。... [炸酱]
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葱香鸡肉卷
材料:面粉、鸡蛋、葱、榨菜、盐、鸡精、鸡肉做法:1、面粉加水、盐、鸡精,搅拌成很稀的面糊,能缓缓流动的状态就可以了。 2、葱、榨菜剪碎备用。 鸡肉我是... [炸酱]
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炸酱面
材料:面粉400克,瘦肉150克,黄酱1\\2汤匙,大葱2棵、淀粉、味精、酱油、植物油 黄瓜1个做法:1、准备: 面粉和成面团,饧30分钟。瘦肉切末,用酱油腌制几分钟。大... [炸酱]
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妈妈炸酱面
材料:主料:棍棍面500克,猪肉250克,大葱、生姜、六必居黄酱、六必居甜酱、新疆番茄酱、白酒、五香粉适量做法:【制酱】: 1、猪肉用料理机打成肉糜,大葱、生姜切... [炸酱]
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意大利炸酱面
材料:主料:意大利面条(任自己选择) 做法:1、油烧7成热,放入红干辣椒。 2、牛肉末放到锅里,翻炒至... [炸酱]
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万州炸酱面
材料:豆瓣、肉末、姜、蒜、葱、食用油、盐、味精、酱油、手擀面。做法:1、蒜、姜切末,葱切小段备用。肉末用水淀粉拌匀待用。 2、锅烧热,放食用油,热至六、... [炸酱]