炸酱列表
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美味辣椒酱
材料:辣椒,牛肉,姜,花生,芝麻,花椒粉,盐,香油,色拉油,干黄酱做法:1、色拉油加热,放入牛肉和姜沫 2、加花生,芝麻,花椒粉 3、加干黄酱汁 4、加... [炸酱]
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老北京炸酱面
材料:六必居黄酱,甜面酱(2:1),洋葱,大葱,蒜头,肉糜,胡萝卜,青椒,黄瓜,大葱做法:先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末 多油炒肉糜,一直到熟 开小火,放入黄酱炒... [炸酱]
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自制炸酱
材料:土豆1个,白豆腐干2块,瘦肉2两,杂菜半碗(青豆,胡萝卜,玉米),油2调羹,鸡精少许,豆瓣酱1汤勺,姜末,蒜末,葱花做法:1、土豆、白豆腐干、瘦肉洗净切丁; 2、热锅放油起微... [炸酱]
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酸辣拌面
材料:主料:圆切面100克,配料:豆芽,黄瓜丝,炒熟的肉末,调料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少许,辣椒油2大勺,福临门豆豉酱1小勺,花椒粉1茶勺做法:1、将各种调料混合均匀成拌面汁;... [炸酱]
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30分钟搞定炸酱面
材料:面条200克,茄子1个,肉馅100克,甜面酱40克,高汤30毫升,盐5克做法:1.茄子切碎,入锅炒熟盛出。油锅烧热,倒入肉馅炒熟,再倒入茄子。 2.将甜面酱、水依照2∶1的... [炸酱]
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甜辣面酱
材料:豆瓣100克,花生酱100克,甜面酱200克,蚝油1勺,胡椒粉,冰糖,蒜末,葱末,30克干红辣椒剁碎,香醋做法:1、把豆瓣剁成蓉与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌成混合料。... [炸酱]
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炸酱面
材料:肉馅500克(3分肥7分瘦),泡发黄豆80克,小葱20克,手擀面200克,黄瓜一根,绿豆芽100克,准备调料:油两匙,葱伴侣豆瓣酱150克,甜面酱150克,姜5克,大葱20克(切末),料酒5克做法:1、姜切... [炸酱]
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老北京炸酱面
材料: 炸酱的做法:1、上好五花肉一斤切丁、葱、姜切片备用; 2、五花肉过水;(因为胖子嘌呤高,这一步可省略) 3、锅中放油,七成热后,放入花椒、大料,小火炒... [炸酱]
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炸酱面
材料:宽面条200克做法:1.虾米泡软;香菇泡软,去蒂切丝;豆腐干、大蒜洗净切末;黄瓜洗净,切丝; 2.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、... [炸酱]
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炸酱面
材料:半肥瘦肉末500克、黄酱、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜末适量、醋适量做法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入15... [炸酱]
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茄子炸酱面
材料:茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油做法:1、茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟后会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干,撒适... [炸酱]
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肉末炸酱面
材料:肉末、面条、豆瓣酱、姜、五香粉做法:1、锅中倒入植物油,油八成热后放入肉末,用锅铲将肉末压散压平; 2、肉末要炒变色,炒出香味,然后用小火熬5分钟;... [炸酱]
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炸酱面
材料:炒牛肉末材料做法:1.先把绞牛肉姜末和黑胡椒粉拌一下。 2.绞牛肉放锅里炒一下,到有点干时,加入料酒。 3.再炒到有点干时,下甜面酱炒炒。... [炸酱]
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土豆炸酱面
材料:土豆、五花肉、葱姜蒜、青椒、宽面条做法:1、土豆切小丁,五花肉切小丁,葱姜蒜和青椒切碎。 2、热锅倒入少许花生油,把肥肉丁下入锅中炸酥后,下入葱姜蒜... [炸酱]
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炸酱面
材料:1、炸酱:六必居干酱、甜面酱、肉末、葱、清水、料酒、糖做法:(一)炸酱 1、干酱、甜面酱按3:1的比例,加一勺糖,加水调稀。 (浓稠度按自己爱好,不... [炸酱]
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韩式炸酱面
材料:手擀面250G,鲜虾仁200G,豌豆一小把,黄瓜半根,胡萝卜半根,火腿肠半根,鸡蛋1个,葱伴侣酱4汤匙,料酒1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,葱花少许,韩国红辣酱1茶匙做法:1、锅里放水,大火煮... [炸酱]
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蔬菜健康炸酱面
材料:里脊肉100克、土豆50克、胡萝卜50克、干香菇8朵、葱姜适量 豆瓣酱4大勺、食用油1大勺、淀粉1小勺、料酒1大勺做法:1、干香菇用温水泡发后,切成小丁。... [炸酱]
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炸酱面
材料:五花肉,干黄酱1袋,甜面酱2袋做法:1、五花肉切成半厘米见方的小丁。 2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些老... [炸酱]
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炸酱面
材料:刀切面,绿豆芽,瘦肉丝,黄瓜,葱,铁岭干酱,老抽酱油,糖,花椒面,鸡精做法:1.炸肉酱:将瘦肉丝切碎(切成丁),在小碗中用老抽酱油将干酱化开,切葱花备用。锅中加少许底油,待油八成... [炸酱]
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手擀杂酱面
材料:面粉150克,五香干1块,青椒半个,胡萝卜切6cm长一段,洋葱三分之一个,碎肉30克,香菜3颗,香辣酱一调羹,盐适量。做法:1、将面粉和成面团炀15分钟后擀成面皮切成面条,面皮厚薄... [炸酱]