猪排列表
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可乐排骨
材料:净排一斤,红椒半个,可乐,老抽,料酒,醋,姜末,蒜末,胡椒粉,湿淀粉,姜片,葱段,大料,料酒,草果做法:1.排骨洗净后,凉水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出排骨倒掉汤,再换清水,放入排骨、姜片、... [猪排]
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黑毛猪纸猪排
材料:黑毛猪猪腿肉120克,鸡蛋2个,面粉70克,面包糠90克,色拉油适量,盐1克,胡椒粉适量做法:1.将猪腿肉洗净,沥干水分,切成薄片状,再用刀拍打出相同的厚度 2.将调味料... [猪排]
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照烧猪排饭
材料:猪排,照烧酱,菜心做法:1.猪排用刀背拍松,倒入照烧酱腌过夜(着急吃的话腌20分钟就够了) 2.平底锅放油,两面煎熟 3.用盐水淖熟菜心... [猪排]
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香炸猪排
材料:大排,鸡蛋1个,面包糠,生粉,盐,鸡精,黑胡椒粉做法:1.大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍 2.用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻... [猪排]
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吉力猪排
材料:猪肉,盐,酱油,白胡椒粉,红酒& #40;没有就不放& #41;,鸡蛋液,面包糠做法:1、猪肉切成约5毫米厚的大片,用刀背剁松几下后放盐、酱油、白胡椒粉、红酒(没有就不放),腌10分钟... [猪排]
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原味猪排
材料:猪颈肉350g,盐1小匙,味精少许,黑胡椒适量做法:1、猪颈肉切大片,均匀抹上盐和味精。 2、两面撒上一些黑胡椒。 3、热平底锅,倒入一点油,放入猪... [猪排]
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粉蒸猪排
材料:主料:猪排,大米做法:1、排骨放水中清洗干净,捞出沥干水分,加入白酒,撒上切片的葱姜腌制15分钟。 2、将葱姜拣出,加入腐乳汁1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、... [猪排]
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日式炸猪排
材料:主料:猪大排2块做法:1、猪大排用敲肉锤拍松拍薄,加入1克鸡精。 2、再放入1克盐和3克白糖。 3、擦姜末少许,再放15毫升料酒,将肉排腌制半小时... [猪排]
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红酒猪排
材料:红酒2汤勺,酱油,盐少许,芝麻油 做法:1、猪排洗净侵泡两小时去掉血水。 2、锅烧开+生姜片+生姜酒+猪排焯水捞出,凉水冲洗腌制。 3、腌制:放芝... [猪排]
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黑椒煎猪扒
材料:猪梅花肉排 200g做法:1、用搅碎机将姜和蒜打成泥,加入黑胡椒粉和蚝油,调匀成腌料。 2、在猪扒表面抹上少许橄榄油,将做法1的腌料均匀涂抹两面,最后撒上... [猪排]
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椒盐猪排
材料:大猪排5块,油200g,面粉50g,鸡蛋2个,面包粉、盐、胡椒粉各少少做法:1、猪排的两边用刀拍一下。 2、两边撒上盐和胡椒粉,腌制20分钟。 3、然后... [猪排]
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法式蓝带猪排
材料:食材:猪里脊、火腿、芝士、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油做法:1、准备好食材。 2、里脊切片,将每一片都用肉锤或者刀背拍松变大变薄。最好用大块的里脊,我买的... [猪排]
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芝心猪排
材料:【猪排】:猪里脊一块约180g,鸡蛋1个,车打芝士一片,火腿一片,面粉30g,面包屑15g,盐适量,黑胡椒适量做法:1、首先在猪里脊1/3处横向入刀,不要切断,接着反方向再片一次,展开成... [猪排]
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吉列猪排
材料:猪肉(梅柳肉) 芝士 柠檬 肉锤 粟粉 鸡蛋 面包糠做法:1、把切好的肉洗净并擦干水分 2、用肉锤把肉锤薄 3、用柠檬汁把肉腌制15分钟左... [猪排]
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猪排
猪排专题为您提供猪排的基本介绍,猪排的功效与作用,猪排的营养价值,以及猪排的禁忌人群和适宜人群。... [猪排]