自制面点列表
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榴莲酥
材料:酥皮:普粉300g,糖7g,盐少许,水150g,黄油40g(揉入面团),黄油180g(裹入)做法:1、除裹入黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团,盖好醒20分钟。 2、将裹入用黄油切... [自制面点]
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空心大麻球
材料:糯米粉400克,水适量,糯米粉100克,糖200克,泡打粉20克,食粉5克做法:1、400克糯米粉加水揉成团,分小块煮熟; 2、捞起,放入打蛋器,加入泡打粉、食粉、糖、100克... [自制面点]
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芝士面包
材料:面包原料--高粉200克.白糖15克.盐1/4小勺.酵母3克.奶粉12克.全蛋25克.水100克.葵花籽油15克.表面装饰--马苏里拉芝士.沙拉酱适量做法:1、将面包原料除油外全部... [自制面点]
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凤梨香肠面包
材料:面团材料:高筋面粉2杯,盐2g,全蛋液半只,酵母5g,温开水80ml,砂糖20g,无盐牛油15g放室温做法:1、酵母+温开水+砂糖搅匀,静止10分钟。 2、将高筋粉+盐+蛋液+酵... [自制面点]
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豆腐鲜虾卷
材料:虾,盐,鸡精,料酒,豆腐,蛋清,红肠,香菜,淀粉做法:1、虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐、鸡精、料酒抓匀,腌制十分钟。 2、豆腐用刀压碎,加盐、鸡精、蛋清拌匀。... [自制面点]